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湖南莓茶是什么茶( 二 )

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###其它資料參考### 喝茶不僅是一種休閑、怡情方式，其實茶中還含有不少對人體有益的成分，特別是黑茶更甚 。不過我今天的目的是莓茶，一種看著有點發霉，而實際上有著非常大作用和價值的茶，下面就隨我一起來了解下 莓茶 吧 。
一、莓茶是什么茶
莓茶是一種藤茶，也就是說它主要是用一種野生藤本植物制作的，而這種植物主要分布在湖南張家界地域，生長環境比較苛刻，一般生長在海拔800-1500米的山巔處，需要在年云霧繚繞的濕度狀態下成長，而且要求在特殊石英砂巖土壤中才能生根 ， 所以莓茶的產量是比較少的 。
當地人一般將莓茶稱之為茅巖莓、神仙草、青安莓茶、神堂莓、土家神茶等 ， 通過曬制而成，散發出自然的清香味，曬干后會形成白色小斑點，看著像發霉了，所以被稱之為莓茶，其實這種小斑點是蛋白酶 ， 有著極為豐富的營養成分 。
當地人很喜歡將其用來泡水喝，特別是在上火時嗓子干、難受的時候喝有很好的緩解作用 。只要將取10克莓茶、3克七葉參和3克金銀花一起放置于杯中，倒入500毫升85度 左右 的開水加蓋悶泡5分鐘即可飲用，一天喝上三杯茶，效果非常好 。
二、喝莓茶有哪些作用
1、藥用
莓茶中含有14種微量元素、17種氨基酸、12.8%-13.8%的粗蛋白質、7.5%-8.3%的總黃酮含量，這些都是維持人體健康必需的成分 。莓茶可清除血垢、降低血壓、調節血脂、軟化血管，可以排除人體有害酸汰、酮體，可以調節腎小管重吸收、頻尿、改善睡眠等，還有殺菌抗炎、潤喉止咳、清熱解毒、提高人體免疫力、鎮痛消腫等藥理作用 。
2、保健
莓茶的功效非常全面，可殺滅細菌、輔助中西藥效果發揮、無毒副作用、增強抵抗力、延年益壽、祛病強身、抑制血小板聚集、降血粘、抗血栓、調節血脂等等作用，是老少皆宜的保健飲品 。
3、 其他
莓茶還可以保護眼睛視力、改善夜間視力，可以抗衰老、清除自由基，可以保護肝臟、降低血清ALT濃度、抗氧化等特殊作用 。
編輯小結：以上就是關于 莓茶 是什么茶以及喝莓茶有哪些作用的介紹，希望我分享的內容能給大家一些幫助 。雖然莓茶的外表并不是那么好看，導致不少人接受不了莓茶，但是相較于其他茶類來說效果會更好一些 。

###其它資料參考###莓茶，又名白金茶、藤茶、端午茶、神仙草、龍須茶等，在中國最早《詩經總集》中稱為古茶勾藤 。藤茶 ， 學名顯齒蛇葡萄 ， 木質藤本植物 ， 由顯齒蛇葡萄葉制作出的茶，制作工藝與綠茶相近 。2013年12月，原國家衛計委將顯齒蛇葡萄葉定為新食品原料 。
我們看到的白金茶（莓茶）表面的白色物質，不是添加劑 ， 是植物本身的物質，是有很強保健功效的營養物質 。
白金茶主要的營養成分黃酮（血管清道夫）、多酚（抗氧化） 。外表白色物質是黃酮 ， 沖泡冷卻后析出白色物質（二氫楊梅素），又名白金茶 。
白金茶的黃酮（主要成分二氫楊梅素）在炒青工藝中，隨著水分的流失，二氫楊梅素（白色）熱穩定性好，抗氧化性好的二氫楊梅素（白色）析出在茶葉表面，形成白霜 。乂天下白金茶 ， 物18華9天00寶79送5禮66首1選 。
白金茶是純天然無污染的具有清熱解毒、潤喉利肺的藤本茶葉 ， 分布在湖南、云南、廣西、廣東、江西、貴州、湖北、福建等海撥400～1300米的山地灌叢中、林中、石上、河邊 。尤其適應山間陰濕的環境中生長 。
營養成分
白金茶不僅是一種純天然的綠色飲品，更是一種藥效保健性能很強的茶中奇葩，它含有人體所需的蛋白質、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素，對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨特效果 ， 還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用 。藤茶不含咖啡堿 ， 對中樞神經無刺激，對睡眠質量不高的人來說，尤其可以改善睡眠質量 。

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