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甜的零食炒米怎么做的( 二 )

炒米生活百科


4、煮的時候，就像平常煮稀飯的做法就行了 。
它的減肥原理：在炒制的過程中 ， 米里所含的淀粉全部被破壞、分解（當然別的營養素也遭到了重大破壞，因此，它可是說是一種毫無營養的東西了），變成了活性炭 。
活性炭這種東西 ， 可以把附在胃里、腸子里的脂肪吸走，排出體外 。因此 ， 它特別的“刮腸、刮油” ， 消暑解渴，而且護胃 。
從21日開始我準備用三種方法：
第一種：炒米茶
教你做減肥食品：炒米茶
這是偶在別的論壇發現的好DD,希望對JMS有用.試過的別忘發成果啊.
你選上幾斤米（米的質量、種類不限，只是建議你別選糯米，但最好是選那種免洗米，省去一道洗凈、晾干的手續），然后用炒菜的鍋，燒熱，什么也不放，把米倒進去炒至發黃就可以了 。要注意以下幾點：
1、炒米的時候，要保證米是干的；
2、要不停的炒動，否則下面會燒焦的；
3、米一定要炒至發黃，至于是淺黃還是深黃，那就看你的口味來定了，你喜歡吃鍋巴就炒深黃一點，不喜歡就炒淺黃一點 。
4、煮的時候，就像平常煮稀飯的做法就行了 。
它的減肥原理：在炒制的過程中 ， 米里所含的淀粉全部被破壞、分解（當然別的營養素也遭到了重大破壞，因此，它可是說是一種毫無營養的東西了），變成了活性炭 。
活性炭這種東西，可以把附在胃里、腸子里的脂肪吸走，排出體外 。因此，它特別的“刮腸、刮油”，消暑解渴，而且護胃 。
米茶得名于“食之裹腹，飲之解渴” ， 制作也很簡單 。先將大米放在鍋里置中火干炒，至大米發黃帶焦時起鍋 ， 再放入鍋里加清水旺火煮沸至大米開花，起鍋自然冷卻即成 。米茶水色淡黃 ， 香氣濃郁 ， 滋味微甜不淡，略澀不苦，既可代替米飯，又具飲茶解渴的作用，為夏季防暑降溫之佳品，氣候愈熱，食之愈爽 。在鐘祥農村，人們一般在頭天晚上炒制后，盛入陶罐中，第二天食用雞隔夜米茶，味略酸甜，更能增進食欲，生津止渴，別有一番風味 。在鐘祥市，家家戶戶夏天都炒制米茶，荊門、京山、沙洋、天門、宜城等周邊縣市也有部分居民喜愛吃米茶 。
直接把米放在鍋里炒，不用洗 ， 然后用小火炒，因為這樣不會糊，一直炒到金黃色為止，然后盛起來，要吃的時候煮一下就行了，跟煮粥似的，只是水要放多一點，等米煮到開花了就可以了，只是順便跟你說一下 ， 炒米的時候多炒一些，放在那里也不會壞，要吃多少煮多少 ， 很方便的 。
可以喝水.
這個方法我最近剛用完,我是從8.21日-8.30日用了十天(我個人覺得用十天以上為好)前三天是單一滴炒米茶,8.23日晚上來MC,我就從24日到28日除了三餐炒米茶之外,早餐加了一塊西瓜,隔天晚上喝半斤牛奶.其它滴就是米茶,我堅持滴很辛苦,好在成績也很不錯,本想十天四斤就好,結果多了一倍,十天減了八斤,從118斤減到110斤.
要是不來MC我是不會吃水果滴,到后期我會只加半斤奶.這個屬于流食減肥,要想效果好還是吃單一滴米茶最好了....>>
問題四：炒米怎么做好吃原料：
雞胸肉、干香腸、毛豆米、雞蛋、胡蘿卜一個、蔥、米飯 。
做法：
1、雞胸肉切?。?菜場可以幫忙切的，省的我們切了 。胡蘿卜切丁 ， 香腸切片，毛豆洗干凈，蔥切蔥花都待用 。聽起來蠻多的，其實一下子就搞好了 。
2、三個雞蛋加點鹽打散，鍋熱放油，油熱倒入蛋液，煎好弄碎些裝盤待用 。有些朋友會被油濺到 ， 肯定是有水進入鍋中了 ， 把鍋鏟擦干凈就行了 。

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