1. 首頁 > 生活百科 > >

碎銀子普洱茶怎么沖泡( 二 )

生活百科碎銀


一口接著一口，茶之香潤，漸漸在體里彌漫游走，沁透身心 。如古琴余音，似雨后林溪，別有悠然神韻，尤為令人愉悅，飲之不能忘 。
易泡、耐泡，每一泡色味依舊 。
碎銀子茶性溫和，在漫長的發酵過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，營養價值比較高 。不僅消食解膩，利于減肥，也能暖胃養生，尤其適合體寒的人飲用 。

###其它資料參考###碎銀子茶的正確喝法：
1、投茶量
碎銀子的投茶量一般1~2人以8~10克為宜，若人多 ， 可取碎銀子茶10~15克 。
2、器具選擇
沖泡碎銀子可選擇玻璃杯、蓋碗等器具，新手可以直接選擇玻璃杯，因為玻璃杯的能見度較好，能客觀公正的顯示其茶性，宜于觀看茶湯 ， 鑒其好 。
3、水溫
碎銀子茶結構硬實，水溫要求以100℃的沸水為佳，水溫太低會導致茶葉無法泡開，影響茶湯口感 。
4、潤茶
將碎銀子茶8~10g投入蓋碗中，然后注入沸水，沸水注入后蓋上蓋子，悶泡10s左右即可，倒掉茶湯，碎銀子可以洗茶兩次 。
5、沖泡
根據實際情況掌握沖泡時間 ， 第三泡開始正常沖泡 ， 注水后悶泡15s左右即可出湯，出湯時務必倒干倒凈，一般可以沖泡10泡以上，時間可按照15s、20s、25s、30s依次遞增 。出湯后 ， 再將公道杯中的茶湯均勻地分入小杯當中飲用 。

###其它資料參考###1、置茶：一般1-2人以3-5克茶葉為宜，若人多 ， 可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等 。
2、洗茶：將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味 。
3、沖茶：沸水沖入蓋碗中 ， 快速將茶湯倒去以醒茶 。
4、沖茶浸潤，根據實際情況掌握沖泡時間 。
5、倒茶：將茶湯倒入公道杯中，以保持茶湯濃淡的均勻 ， 再分別均勻地分入小杯中請客人分享 。
【碎銀子普洱茶怎么沖泡】 6、溫馨提示：初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡，因為其硬度和能見度較好，能客觀公正的顯示其茶性 ， 宜于觀看茶湯，鑒其好壞 。

碎銀子普洱茶怎么沖泡

文章插圖

相關經驗推薦