影響身體對銅元素的吸收
另外水果中含有的維生素C可能會影響身體對于銅元素的吸收，而平時的膳食中含有的銅元素本身就偏低，身體容易缺銅 。
加重腸胃負擔
水果中含有的較多的糖分，比如葡萄糖、果糖、蔗糖等 ， 飯后立即進食水果會增加腸胃消化吸收的負擔和胰腺的`負擔 。特別是不太熟的水果中含有大量的淀粉不易被消化 。
飯后吃水果的好處
飯后吃點水果是有一定的好處的 。各類維生素及某些微量元素都是人體不可缺少的營養素，而水果中就含有豐富的維生素、胡蘿卜素、鉀、鈉、鈣、鎂、纖維素以及果膠、有機酸等等物質 。飯后吃水果能夠使身體有效補充維生素和微量元素 。
飯后可以吃哪些水果
飯后吃點水果是有利于身體的 ， 那么飯后我們可以選擇哪些水果來吃呢？一般說來梨子、橙子、木瓜、草莓、蘋果都是不錯的選擇，這些水果不僅含有豐富的營養素也能夠幫助促進腸胃蠕動，有助于消化 。一定要注意飯后可以吃蘋果但一定要注意時間的把握 。
飯后兩小時吃水果3飯后吃水果的壞處
(1)水果易與食物一起阻滯在胃部，造成脹氣、便秘等 。
(2)水果中含有較多糖類，例如葡萄糖、果糖等 ， 飯后馬上吃水果會增加腸胃以及胰腺的負擔 ， 尤其有些水果含淀粉量高 ， 不易消化 。
(3)水果含豐富的纖維素、半纖維素，都有較強吸水性，吸水后膨脹會增加保障干，當纖維素過多的時候，還會影響維生素、微量元素的吸收 。
(4)需要減肥的人群，如果飯后大量吃水果，會因能量過多而導致肥胖 。
相反，飯前進食一定量的水果有很多好處
首先，水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等 。其消化吸收不需要復雜消化液的混合，可迅速通過胃進入小腸吸收 ?？崭箷r的吸收率要遠高于吃飽后的吸收率 。
其次 ， 飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握 。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一 。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量 。
第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短其在胃中的停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響 。
###其它資料參考###飯后吃水果，建議間隔2-3個小時為宜 。
因為水果中含有的有機酸很容易與食物中的礦物質結合 ， 從而影響身體的消化吸收 。水果中含有的果膠成分，容易吸收大量水分，會增加胃腸內食物的濕潤程度，進而增加胃的負擔 ， 所以飯后不能立即進食水果 。
提倡：
提倡飯前一小時吃水果，水果中含有的很多有利成分都是水溶性 ， 飯前進食有利于營養的吸收 。水果含有的能量較低，可以減少飯熱量攝入 ， 從而達到控制體重的目的，還需注意睡前不宜進食水果，容易導致胃部出現飽脹感，影響到睡眠 。所以正確的攝入水果 ， 才有利于身體的健康 。
哪些水果可以促進消化？
第一 ， 檸檬，其中含有大量的維生素c，能促進腸道蠕動 。
第二
香蕉中含有豐富的粗纖維，能促進腸蠕動，幫助消化 。
第三
是蘋果，蘋果中所含的纖維素能促進腸蠕動，促進排便 。四是菠蘿六是山楂 。奇異果，奇異果含有較多的膳食纖維和蛋白質分解酵素，能迅速清除體內堆積的有害物質 。
###其它資料參考###1飯后多久可以吃水果一般來說水果最好是飯后2~3小時吃，如果是主餐食用了大量的蛋白質的話還可以將飯后吃水果的間隔時間延長 。這樣能夠保證身體有效的吸收水果中含有的營養素，也可以避免飯后過早食用水果引起脹氣和便秘 。
