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松傘菇 干的能放多久( 二 )

生活百科香菇


（2）菌菇除了具有高蛋白、多氨基酸外，還具有脂肪低的特點，每100克干品只含1．5克 。鐵的含量亦很豐富，每100克干品含188．5毫克，這對于防治缺鐵性貧血很有效果 。
（3）菌菇中還含有豐富的核苷酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等物質 。其中富含的維生素B1能夠促進食欲，恢復大腦功能 。
（4）菌菇味甘性平，功能健脾開胃、解-毒透疹、化痰止咳 。臨床上多用于食欲不振、消化不良、小兒麻疹透發不暢、咳嗽吐痰等 。

###其它資料參考###干蘑菇存放6年后，就不能吃了 。
干蘑菇雖然為干制食品，但是也有一定的存放期限，在通風環境下，一般能存放2-3年 ， 而存放了6年的干蘑菇，早已被細菌侵蝕，所以不能繼續食用 。
【松傘菇 干的能放多久】干蘑菇一般是使用新鮮蘑菇風干而成的，并且被人們譽為“菇中皇后”，在民間素有“山珍”之稱，深受人們的喜愛，而且香菇干品脂肪含量在3%左右，脂肪的碘價為139，不飽和脂肪酸含量豐富，其中亞油酸、油酸含量高達90%以上 。

松傘菇 干的能放多久

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