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老鐘家白茶怎么儲存

生活百科白茶

白茶怎樣儲存才好？

老鐘家白茶怎么儲存

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白茶怎么儲存最好：短期存放的白茶，可準備一個牛皮紙袋，然后將白茶裝入牛皮紙袋中 ， 擠掉袋內空氣，然后封好口，放在干燥無異味處保存即可；長期存放的白茶，可用鋁箔袋將白茶裝好后密封，外層套一層塑料袋，擠掉袋內空氣，最后放入紙箱內，安置在陰涼處保存即可 。
白茶的種類，白茶有哪些：
第1步依據采摘標可分為芽茶和葉茶 。而芽茶又以太姥銀茶、白毫銀針最為知名 。白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝茶是葉茶的代表 。
（1）白毫銀針：顧名思義，其為銀白色，茶頭的部位比較粗壯 ， 一頭粗，一頭細，猶如一根銀白的針，外形非常美麗 。白毫銀針素有“茶王、美女”之稱 。白毫銀針在沖泡的時候像一個美人般，站立著在水中上下舞動 ， 讓人浮想聯翩 。品嘗起來，香味濃郁 ， 帶著點甜味，飲白毫銀針是一個不錯的享受 。
【老鐘家白茶怎么儲存】（2）白牡丹：白牡丹白茶不僅名字好聽，而且也如同其名字一樣美麗 。特別是沖泡后，嫩綠的葉子上面是白色小芽 ， 就像一朵似開非開的牡丹花，非常高雅 。因為白綠相配，故有“青天白地”的美稱 。白牡丹品嘗起來，味道也極好 ， 也是白茶中的佳品 。
（3）新工藝茶：還有一個名稱就是新白茶 。是在白茶原有制作方法基礎上，經過輕揉等加工做成的 。新工藝茶，味道也獨具一色，病情不像其他白茶那樣因產量??，而及其珍?。新工藝茶地產量較大，不僅遠銷國外，而且也深受國人的歡迎 。
（4）福鼎白茶：白茶原產于福鼎地區，而且還有一個傳奇故事，傳說在唐代，福鼎地區干旱發生瘟疫 ， 病死無數 。村中善良估量蘭姑千山萬苦找到長出一處處綠油油的仙草 。據說，生產白毫銀針的茶樹就是這仙草演化出來的 。后來蘭姑去世，大家稱她為太姥娘 。
依據采摘茶樹種類的不同，可分為小白、大白、水仙白三種 。小白是從福鼎當地一種菜茶的茶樹上采摘下來的；大白白茶是從一種大白茶茶樹上采摘的；水仙茶樹上采摘下來的茶葉也就是水仙白 。
白茶的種類繁多，在選用白茶的時候，可根據個人口味來選擇 。
老鐘家白茶怎么儲存

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白茶存放要注意密封、干燥、遮光、陰涼、無異味，具體方法如下：
1、密封儲存
白茶的正常陳化，主要依靠茶葉內部營養物質的自然轉化，所以在儲存期間，一定要將白茶儲存在密封的容器內 。比如：短期儲存時，選擇密封性能良好的馬口鐵罐儲存 。長期儲存 ， 用紙箱儲存 ， 在使用“三層包裝法”時 ， 一定要將每一層的袋口都扎緊 ， 并檢驗是否密封緊實 。
2、避光儲存
強烈的光照會引起白茶葉片上的葉綠素快速分解 ， 葉片顏色變得更加深沉，還會破壞茶葉內部的營養物質，影響白茶的品質 。這樣一來，原本鮮活嫩綠的白茶，盡顯疲態，口感和香氣也受到了影響 。
即使在低溫密封的空間中保存白茶，一旦受到紫外線的強烈進攻 ， 茶葉的色澤仍舊會變得黯淡無光 ， 毫無活力 。所以，茶友們在儲存白茶時，一定要保證避光的存茶環境 。
3、在常溫下儲存
大家都知道，白茶不能放在冰箱中儲存 。冰箱中溫度太低 ， 抑制了白茶中活性酶等物質的活躍性 ， 使得白茶陳化時間緩慢 。

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