1、毛雞蛋一般烤至表面焦黃即可 。將毛雞蛋煮熟或者蒸熟；去殼，并穿在竹簽上；放到燒烤網上，邊撒調理邊烤，注意翻邊，直到毛雞蛋表面全烤成焦黃色 。
【毛雞蛋烤熟要多久 毛雞蛋烤熟要多久才能吃】
2、毛雞蛋不僅可以烤，還可以煮，當水沸后再煮15-20分鐘 。將毛雞蛋外殼洗干凈；將毛雞蛋與冷水一同放入鍋中，水蓋過雞蛋，大火煮沸 。
3、水開后關小火，煮15-20分鐘即可 。一般大概蒸20分鐘 。用清水洗干凈毛雞蛋外殼；在蒸鍋中加水，大火燒沸；水沸后，放入毛雞蛋，繼續大火蒸20分鐘即可 。
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