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黃南瓜做什么簡單好吃

南瓜生活百科

黃南瓜的18種家常做法？

黃南瓜做什么簡單好吃

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黃南瓜的18種家常做法：
清炒南瓜絲、香蔥炒南瓜、南瓜土豆絲、田園南瓜餅、田園南瓜餅、南瓜絲炒咸鴨蛋、南瓜蒸蛋、蠔油燜南瓜、金沙南瓜條、南瓜金針菇湯、粉蒸南瓜肉、番杏拌南瓜、小炒迷你南瓜片等 。
黃南瓜具有補中益氣，消炎止痛，化痰排膿 ， 解毒殺蟲的功效，還具有升肝氣，益肝血的臨床作用，在日常生活中，經常食用南瓜還具有降血糖降血脂，清熱解毒，保護胃腸道黏膜，促進胃腸消化，對于身體出現了脾胃虛弱，營養不良以及水火燙傷，都有良好的調理和治療作用 。
另外它含有豐富的胡蘿卜素和維生素c ， 可以促進預防和治療胃炎 ， 夜盲癥以及保護肝功能，保護胃腸道黏膜，促進身體鈣質和維生素D的吸收，都有良好的作用和益處 。
黃南瓜做什么簡單好吃

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您好~~黃南瓜有很多種做法！~而且黃南瓜味甘甜，所以南瓜類菜譜都很受歡迎的~~以下推薦幾道簡單美味的家常菜譜給你作參考~！
一 ， 美容瘦身湯－南瓜湯
原料：
南瓜500克，水1500ML 。
做法：
1、南瓜洗凈切小塊；
2、鍋中做2－3倍水；
3、加入南瓜；
4、大火燒開，轉中火，再煮10分鐘即可 。
可當成甜品上桌哦~~
二，濃香南瓜飯
材料：
南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升 。
做法：
1、將南瓜去皮去籽后切成小塊；大米清洗干凈備用；
2、炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱 ， 然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘；
3、倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘，然后打開蓋調入鹽翻炒均勻 ， 再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收干水分后即可 。
三，南瓜燉雞（可以中和雞湯的熱氣，補了也不容易上火哦~~）
材料：
一只雞、蔥、姜、一勺料酒、一個大料、鹽、大棗、枸杞、南瓜 。
【黃南瓜做什么簡單好吃】步驟：
1、買來的雞先處理一下，開膛破肚，去除內臟，斬成小塊 。
2、燒點水，不用燒開，熱了就行 ， 倒進裝雞的盆里，把雞肉表面的臟東西去掉，瀝干水 。
3、雞塊用蔥姜，一勺料酒腌一下 ， 去腥 。
4、把涼了的雞塊放進沙鍋，倒入水，沒過雞塊，放一個大料瓣(一個就夠了，多了怕香料的味道奪去雞本身的鮮味)大火燒開，此時不要怕麻煩，一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去 ， 雞的味道才會更好 。
5、轉小火 ， 燉至肉熟爛，時間得用將近兩小時吧，如果用高壓鍋會快些，不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃 。
6、最后放點鹽，再燉一會就好，鹽要最后放，否則能使肉變硬 。
7、我等雞肉燉到一半時，加入了一些大棗，枸杞，最后雞快好了的時候 ， 我忽然想起那邊鍋里蒸著南瓜，就靈機一動，把已經蒸熟的南瓜切下幾塊，扔進雞湯里又燉了幾分鐘 。
提示：
1、大火燒開后一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去，雞的味道才會更好 。
2、鹽要最后放，過早放能使肉變硬 。
3、用高壓鍋會節省時間，不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃 。
四，咸蛋黃焗南瓜
準備原料：
南瓜、咸鴨蛋 。裝飾物：香菜
1、先把南瓜去皮 。
2、將南瓜切開，去籽 ， 然后切成大小一樣均勻的條狀.

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