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水晶粽需要蒸多久( 三 )

生活百科粽子


7.晾涼后就可以食用嘍~
###其它資料參考###普通鍋煮粽子一定要小火煮，千萬不可大火，煮粽子鍋中加入的水一定要淹沒粽子，最最重要的找一個大盤子把粽子壓住，大盤子把粽子壓住，大盤子把粽子壓?。?蓋上鍋蓋，小火慢煮，根據自己包的粽子的大小把握好時間 。
如果是用普通鍋煮粽子 ， 最少也要三個小時，先用大火，煮半個小時，在轉小火煮兩個半小時 。因為粽子包好以后，包的比較緊實，不煮久一點，里面米，是煮不熟的，所以普通的鍋 ， 最少要煮三個小時 。肥豬肉切塊，紅豆用白開水浸泡3個小時倒出瀝干水，糯米用清水浸泡30分鐘倒出瀝干水，花生米炒干去皮 。
粽子大條又煮的多的話，煮粽子時水也要沒過粽子，煮兩個小時候后再把粽子撈起來，把上面的粽子放到鍋底，把底下的放到上面，這樣再煮一個小時就可以了 。粽子包多了一時半會吃不完，放到冰箱里冰著，想吃的時候先拿出來解凍一下，然后煮開水，水開后直接放鍋里 。水別放太多 ， 剛過粽子一半就行，別把葉子拆開就不會爛了 。大火煮15至20分鐘左右肯定行 。如果是用微波爐，10分鐘就可以了 。
馬上快到端午節了，我來說說粽子，粽子主要由粽葉和糯米制作而成，各個地方的包法不同 ， 可以搭配多種食材做成不同風味的粽子 。用普通鍋煮粽子需要多長時間，那要用看什么火候還有粽子的大?。?通常巴掌大的粽子用中火煮差不多一小時 。煮粽子最好是用柴火大灶臺來煮，粽子下鍋，加水沒過粽子，大火燒開，轉小火，慢煮兩個小時 ， 時間到什么時候以后，不要揭鍋，燜上一個晚上，第二天早晨在吃，炭火的余溫，把粽子燜的軟糯香甜，紅棗的甜味，都滲入糯米中，口感是最好的 。

###其它資料參考###西米泡一分鐘即可 。
彩色西米粽子的做法步驟如下：
1、西瓜放到榨汁杯中榨成汁，過濾到碗中備用
2、菠菜放入榨汁杯中，加點水 ， 榨汁過濾備用
3、將西米放入果蔬汁中泡1分鐘
4、將多余的水分控出
5、加入葡萄干和蔓越莓干，拌勻
6、將泡好的西米抱在粽葉里，包的實一點
7、用馬蓮系起來，上鍋大火燒開，小火煮20分鐘
8、撈出晾涼，扒開裝盤
9、淋上蜂蜜，我們的水晶粽子就做好了
注意：西米泡1分鐘就可以 ， 包粽子的時候米要壓實，大火燒開，小火煮20分鐘，粽子葉刷油，有利于剝粽子 。

水晶粽需要蒸多久

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