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坐月子怎么吃小米( 四 )

生活百科小米粥


月子小米粥的各種做法有哪些
第一，百合小米粥
材料:干百合 ， 干銀耳，紅棗 ， 花生，小米 ， 冰糖 。
做法：
先將銀耳放入水中泡發(fā)后去雜質(zhì)，瀝開(kāi)水用 ， 在先百合，紅棗 ， 花生，洗干凈之后并用清水洗干凈 。
準(zhǔn)備好的花生，小米，百合，都一起放入鍋中用文火煮，煮的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)亩喾劈c(diǎn)水，這樣熬出來(lái)的粥更入口，也適合產(chǎn)婦吃 。
等到粥稠的時(shí)候放入銀耳，紅棗關(guān)火，加入冰糖就可出鍋了 。
第二，花生小米粥
材料：小米 ， 花生仁，赤豆，桂花糖 ， 冰糖 。
做法：
先將小米，赤豆 ， 花生仁去皮之后泡水浸泡四個(gè)小時(shí) 。
看到花生仁，赤豆有發(fā)脹的感覺(jué)之后加入撈出瀝干，加入清水用小火煮半個(gè)小時(shí) 。
接著再將小米一起放進(jìn)去煮爛，因?yàn)樾∶妆然ㄉ喽苟既菀字鬆€，所以千萬(wàn)要記得先將花生仁，赤豆放進(jìn)去煮 ， 等到粥稠了之后，就可加入桂花糖調(diào)味了 。
第三 ， 山藥小米粥
材料：山藥，小米，白糖 。
做法：將買(mǎi)回來(lái)的山藥洗干凈并切成小塊，然后和小同一起放入鍋中煮，熟之后加入適量的白糖就可以了 。
月子小米粥的功效作用有哪些
自古在民間就有產(chǎn)婦要喝小米粥來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的說(shuō)法 。小米粥雖是日常生活中最常見(jiàn)的一種谷物，但其中營(yíng)養(yǎng)豐富特別是各種維生素（特別是B族維生素的含量非常豐富），蛋白質(zhì) ， 微量元素，胡蘿卜素，氨基酸等的含量就更高了 。
產(chǎn)后女性的身體虛弱適當(dāng)?shù)某孕┬∶字嗫善鸬綔刂醒a(bǔ)氣，健脾養(yǎng)胃促消化，和胃安眠 ， 促進(jìn)乳汁分泌的作用，對(duì)于身體虛弱的產(chǎn)女而言小米粥無(wú)疑是最好的滋補(bǔ)品之一 。
小米粥里面的營(yíng)養(yǎng)元素有很多 ， 比如說(shuō)氨基酸，鐵，維生素等等 ， 含量上比起普通的大米要高很多 。像是里面的氨基酸就很豐富，有著色氨酸等等，能夠幫助調(diào)節(jié)睡眠 ， 抗菌，還能夠幫助預(yù)防陰道炎，或者還有幫助預(yù)防消化不良等等 。
不得不說(shuō)，月子期間適當(dāng)喝一些小米粥是非常好的，小米粥雖好，但是有一定的禁忌，體質(zhì)偏寒的朋友是不可以喝的 ， 那樣很容易引起腹瀉 。小米粥也不可以多喝，要控制好食量 。月子期間，媽媽們還是要靜心調(diào)養(yǎng)身體 ， 調(diào)整好心態(tài) 。
###其它資料參考###新媽媽坐月子期間多喝粥，好處多多，可以減輕新媽媽的腸胃負(fù)擔(dān)好消化；新媽媽產(chǎn)后出汗比較多，可以補(bǔ)充水分；粥中可以搭配其他食材，保證營(yíng)養(yǎng) 。
新媽媽坐月子除了喝小米粥以外，還可以喝其他粥，具體如下：
1.牛奶紅棗粥
紅棗有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神的功效 ， 是產(chǎn)后氣血不足的良好補(bǔ)品 。
2.龍眼糯米粥
龍眼含鐵較高，補(bǔ)虛補(bǔ)血效果非常好 。
3.五谷粥（糙米、薏仁、小麥、大麥、黑糯米、高粱、玉米等熬成稠粥）
此粥營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 含有各種維生素、蛋白質(zhì)等，很適合新媽媽產(chǎn)后調(diào)補(bǔ) 。
4.牛肉胡蘿卜大米粥
牛肉脂肪低、蛋白質(zhì)含量高，礦物質(zhì)無(wú)機(jī)鹽等豐富 ， 也是非常適合新媽媽 。
5.香菇雞肉粥
雞肉肉質(zhì)細(xì)膩，容易消化 ， 含有人體所需的各種氨基酸，因此新媽媽也應(yīng)該多吃雞肉 。
6.香菇黑棗大米粥
黑棗可安神明目 ， 適宜產(chǎn)后失眠、疲勞的媽媽食用 。
7.羊肉粥
羊肉溫補(bǔ)脾胃，益氣補(bǔ)中，補(bǔ)肝明目，羊肉粥可以搭配胡蘿卜、芹菜、土豆等 。

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