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黑麥片要煮多久

生活百科燕麥片

黑麥片熬粥方法 怎樣煮黑麥片熬粥？

黑麥片要煮多久

文章插圖
1、黑麥片1勺，燕麥片3勺，蜜紅豆1勺，核桃1勺，奶粉2勺 ， 水2碗 。
2、核桃烤或炒熟，黑麥片1勺燕麥片3勺與水一起放小鍋內 。
3、小火煮沸 ， 3分鐘左右，加入用3匙水調開的奶粉 。
4、麥片小火煮透 。
5、盛起麥片粥，拌入蜜紅豆與核桃，就可以吃了 。
黑麥片要煮多久

文章插圖
將燕麥片放進沸騰的開水中沸騰約二分鐘，即可食用 。
燕麥片是用脫皮的燕麥仁擠壓而成的 ， 里面的淀粉和蛋白質組織已經擠壓成了粉末，很容易煮熟 。食用燕麥片的一個關鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞 。
推薦的吃法是：生燕麥片需要煮20—30分鐘；熟燕麥片則需要煮5分鐘；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘 ， 中間最好攪拌一次 。
擴展資料
【黑麥片要煮多久】簡易的燕麥粥
牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，這幾款都是用牛奶來沖調燕麥，所以選用即溶性和快熟性均可 。待牛奶煮開后加入燕麥和其他輔料，再煮1-2分鐘即可飲用 。
綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥，這些粥的做法也比較簡單 。水開后加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料 ， 如雞片、牛肉、海鮮等，待煮沸后1-2分鐘即可食用 。
上班族可以買上一袋燕麥片，在辦公室用開水或牛奶沖調，加入果干或肉松等即可食用，既簡便又美味健康 。燕麥不僅可以做成粥 ， 還可以制作成其他的美食，如燕麥餅、燕麥粽子等 。只要您發揮您的想象 ， 就會調制出更多更美味健康的燕麥美食 。
參考資料來源：百度百科——燕麥片

###其它資料參考###生燕麥片一般需要煮20—30分鐘，中間最好要多次攪拌 。如果生燕麥片與其他食材搭配著煮 ， 則要根據情況再決定煮多久 。當然生燕麥片最好能煮夠20-30分鐘，不然生燕麥片就還會太硬，愛吃軟的人也可以適當地煮久一點，當然，煮太久也不好，其營養損失就會越大 。因此，煮生燕麥片時，應根據個人情況 ， 適當調整煮的時間 。
生燕麥片也可以做成燕麥粥 。
1、首先準備燕麥少許、雞蛋一個、綠葉蔬菜一些（白菜，菠菜 ， 生菜皆可 ， 切成碎末）；
2、然后將一碗冷水燒開，在水開后放入燕麥，不停攪拌，直到燕麥逐漸粘稠, 。
3、將蛋液緩緩注入，繼續順一個方向攪拌 。
4、粥再次開的時候，放入切好的蔬菜，繼續攪拌 。
5、放入少許鹽，雞精，胡椒和幾滴香麻油調味 。
###其它資料參考###5分鐘至30分鐘 。
燕麥包括生燕麥和即食燕麥兩種，所以烹飪的時間也會不一樣 。生燕麥水開后需要煮20分鐘至30分鐘，及時燕麥水開后需要煮5分鐘左右即可 。
燕麥（拉丁學名：Avena sativaL.）為禾本科植物，《本草綱目》中稱之為雀麥 。燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥 ， 是一種低糖、高營養、高能食品 。
在中國，燕麥是主要的高寒作物之一，集中產于壩上等高寒地區 。中國的東北、華北、西北、西南、華中等省區多為栽培，它的谷粒供磨面食用，或作飼料，營養價值很高 。
一年生草本 。須根較堅韌 。稈直立 ， 光滑無毛，高60-120厘米，2-4節 。葉鞘松弛，光滑或基部者被微毛；葉舌透明膜質，長1-5毫米；葉片扁平，長10-30厘米，寬4-12毫米，微粗糙，或上面和邊緣疏生柔毛 。

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