這么珍貴的白毫銀針,除了進貢給各地官員和遠(yuǎn)在京城的皇帝貴族們,剩下的幾乎出口到國外,絕大大部分流向了歐洲 。白毫銀針 , 最初也正是乘著紅茶的東風(fēng),讓歐洲市場所熟知的 。之后白牡丹及其它大眾化白茶陸續(xù)開發(fā)出來,但白茶產(chǎn)量仍少,故一直作為特種茶專供出口長達百余年 。
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對于歐洲貴族,喝到白毫銀針的人也實屬不多 。貴族們多飲紅茶,只有在給客人們泡茶時,為了彰顯自己的貴族氣質(zhì)喝得起名貴茶,會特意在紅茶中加一點點的白毫銀針 。
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海外攜萬金來購白毫銀針的豪賈巨富說:英女王伊麗莎白對白毫銀針情有獨鐘 。特別指定要飲此茶 。
產(chǎn)量極為稀少
白茶因采摘標(biāo)準(zhǔn)不同而分為白芽茶(白毫銀針)和白葉茶(白牡丹 、新工藝白茶 、貢眉壽眉);而其中,尤以白白毫銀針為最 。
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【國之白茶怎么樣】白毫銀針每年只能春季采摘一次,由于茶芽非常細(xì)?。?因此頭采白毫1棵茶樹只可采摘10多顆單芽,加上茶山崎嶇,即便是一位經(jīng)驗豐富的采茶工,每人每天采摘2-3斤芽頭 。要尋遍3000余叢茶樹,采到約30000多顆芽頭 , 才能采足5斤芽頭 。產(chǎn)量稀少而價格極其昂貴 。

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