###其它資料參考###水開后煮2-3分鐘 。
當芋圓煮到浮到表層的時候，再選擇蓋上蓋子燜2-3分鐘即可 。芋圓在即將出鍋之前 ， 是可以加入適量的冰糖的 。在缺少冰糖的時候，是可以選擇用白糖來進行代替的 。當芋圓煮好之后，吃不完的芋圓可放冰箱當中進行冷藏存放 。
芋圓的保存方法
1、需要注意芋圓用冷水過了之后 ， 再在芋圓外面裹一層淀粉芝麻，然后用保鮮盒裝好，放入冰箱保鮮層，需要食用時，拿出來再稍微煮一下即可 。此方法適合24小時內的保存 。
2、芋圓過水之后 ， 再放入裝有干凈冰水的保鮮盒內，然后存放到冰箱的保鮮柜 。此方法適合24小時內的保存 。
3、將芋圓裹上一層芝麻粉后，用保鮮袋按分量裝好，然后存放到冰箱的冷凍室 。此方法適合3-4天內的保存 。
4、將芋圓在托盤上一個個擺好 ， 然后在放到冰箱冷凍 。等芋圓變硬之后，然后拿出來放入保鮮盒內裝好，再次放入冰箱冷凍室保存 。此方法適合3-4天內的保存 。
以上內容參考百度百科-芋圓
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