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豬肚排骨湯為什么苦( 二 )

生活百科豬肚


4、然后將排骨放進去焯燙兩分鐘，撈出來晾干備用
5、將焯燙好的排骨塞入豬肚內
6、再塞入三個大棗幾片姜片和二十粒白胡椒顆粒
7、然后用針線將封口縫起來
8、放入冷水中加適量黃酒燒開焯燙兩分鐘
9、將焯燙好的豬肚撈出來放入電燉鍋內，加入適量清水蓋上蓋子
10、插上電源選老火湯檔 ， 按開始鍵開始燉
11、過半個多小時，在鍋里用刀小心的將豬肚剖開倒出排骨，將豬肚取出來，放案板上切成大塊
12、然后把切好的豬肚再放回鍋里 ， 加入適量鹽和枸杞 ， 選快速沸騰將湯再次燒開即可
13、定時到后關火 ， 盛出即可食用
參考資料來源：百度百科--豬肚湯
參考資料來源：百度百科--豬肚排骨湯
參考資料來源：人民網--白胡椒燉豬肚補脾胃

###其它資料參考###豬肚排骨湯的做法步驟
1. 排骨切塊，將排骨和豬肚放到鍋里煮，水開后，關火，將二者洗凈 。
2. 洗凈的排骨和豬肚放入高壓鍋，加入胡椒粉，待高壓鍋出聲后，火關?。?再過10-15分鐘，關火 。
3. 起鍋后，加鹽和味精，待湯再次煮開 ， 撒上芹菜 。

豬肚排骨湯為什么苦

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