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蒜辣椒適合做什么菜( 二 )

生活百科辣椒


2、蒜香雞翅 。食物：雞腿，烤肉蘸料，鹽，蒜子，紅蘿卜 ， 姜，蔥，吉士粉各適量 。
3、最先將雞腿一面打十字花刀，紅蘿卜切一小塊，姜切一小塊，蔥切條 。
4、準備好果汁機，將紅蘿卜塊、生姜、蔥段、蒜子，榨出汁 。
5、準備好雞腿，將榨好的汁倒進碗中，腌漬五個鐘頭 。隨后將腌好的雞腿夾起清洗，添加小小勺鹽、烤肉蘸料  ， 翻拌，加一勺吉士粉，攪拌均勻 。
6、鍋中倒進油，放入雞腿，小火煎至雞腿變熟，雙面金黃色，就可以起鍋 。
###其它資料參考###可以做辣椒炒茄子，做法如下：
食材：茄子300克、辣椒100克、蔥10克、蒜8克、油2湯匙、五香粉4克、鹽4克、雞精3克 。
1、茄子洗凈切絲、辣椒去籽去蒂洗凈切絲、蔥和蒜切末 。
2、鍋中倒入油燒熱，加入蔥蒜末炒出香味 。
3、加入茄子和辣椒，旺火快炒幾分鐘 ， 加入食鹽和五香粉 。
4、加少許水，翻炒至茄子變軟 ， 關火調入少許雞精即可 。
###其它資料參考###1、食材：青椒3-4個，蒜頭粒1-2個，食用油適量，食用鹽適量，醬油適量 。
2、準備食材：將青椒切好并用清水洗干凈；切好蒜頭成粒狀準備好；準備好要用的食用油、鹽、醬油 。
3、把鍋用清水洗干凈放在火上燒熱至水分干?。幼諾谷朧柿康氖秤糜停?并用鍋鏟將油均勻涂抹在鍋的周圍 。
4、待食用油充分燒熱后，向鍋中撒入我們準備好的蒜頭粒進行起鍋 。
5、待蒜頭粒顏色變黃后，將我們準備好的青椒倒入鍋中，并不時進行翻攪，以免燒焦 。
【蒜辣椒適合做什么菜】 6、翻攪一會后 ， 向鍋中撒入適量的食用鹽，加入少量的水 ， 再翻攪一下，蓋上鍋蓋，等待2-3分鐘 。
7、菜煮一會后，打開鍋蓋進行翻攪，使青椒炒的均勻 ， 這時青椒也快炒熟了，接著向鍋中倒入適量的醬油，在翻攪一會即可 。
8、接下來就是上菜啦，將炒好的青椒鏟到盤子中開始享用美食 。

蒜辣椒適合做什么菜

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