哎,做什么事情都不容易啊!吃著自己親手做的餅干特別髙興 , 希望下次有機(jī)會(huì)再來(lái) 。
做餅干作文7媽媽要參加面點(diǎn)師培訓(xùn) 。我對(duì)媽媽說(shuō):“我可以跟你一起去嗎?”媽媽爽快地答應(yīng)了 。
一進(jìn)門,一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái),讓人饞涎欲滴 。我走近一看,原來(lái)是材料的香味 。這時(shí) , 老師說(shuō):“今天我們要來(lái)學(xué)習(xí)做蛋白薄脆餅 。”接著,老師邊講解邊示范 。我和媽媽們都認(rèn)真地聽著 。不一會(huì)兒,就輪到讓
我們大顯身手的時(shí)候了 。首先 , 我們把一個(gè)雞蛋敲碎,小心翼翼地取出蛋青 。然后,將蛋青、黃油、糖一起均勻地?cái)嚢?。接著,用勺子把這些攪拌好的黃油放進(jìn)一個(gè)大袋子里 。緊接著 , 在袋口剪了一個(gè)口子 , 套在手上 。最后
, 在烤箱盤里擠出一個(gè)個(gè)像“冰淇淋”形狀的食物 。我很納悶:這個(gè)胖胖的東西怎么會(huì)變成薄餅?zāi)兀坷蠋熣f(shuō):“在高溫的加工下,它會(huì)壓縮自己的形狀 。”“是真的嗎?”我半信半疑 。只見媽媽們把這個(gè)東西放進(jìn)微波爐里 。
大約過(guò)了三分鐘,自制的薄餅新鮮出爐了 。大家津津有味地吃了起來(lái) , 贊不絕口 。
做餅干作文8今天我們班下午有大課,是學(xué)烤曲奇餅干 。教我們做曲奇的是,萍萍阿姨和玥玥媽媽,我們班分成四組,每組的桌子上有準(zhǔn)備好的材料 。
我們組做抹茶口味的曲奇餅干 。材料有:面粉、鹽之花、小蘇打、細(xì)砂糖、黃油、全蛋液、抹茶粉 。
首先,把稱好的面粉和小蘇打、抹茶粉放在盆里 , 攪拌成面團(tuán),分三次放好雞蛋液,雞蛋盒面全部融合后,再放糖和鹽,和化好的黃油一起 , 再攪拌 , 攪勻成面團(tuán) 。接下來(lái),我們把面團(tuán)搓成一個(gè)小球,放在堅(jiān)果上按扁,堅(jiān)果粘在上面,一個(gè)個(gè)做好的曲奇擺在烤盤里 。阿姨把烤盤放進(jìn)烤箱 , 先烤3分鐘,再放水果繼續(xù)烤 。我看著在烤箱里的`曲奇直咽口水 。烤好的曲奇需要晾一會(huì)兒才能吃 。
啊,自己動(dòng)手做的曲奇真是太好吃啦!真是很香,很美味!
做餅干作文9吃過(guò)中飯,我和媽媽叫上陳妍和她的媽媽一起去做餅干 。
到了“香溢烘烤店”,阿姨叫我們洗手 。開始做餅干了 , 我們先把碗放在秤上 , 然后在碗里放108克的黃油,再放63克的白糖 。拿下來(lái)開始攪拌,攪拌時(shí)要注意按一個(gè)方向才行 。放一點(diǎn)點(diǎn)鹽后繼續(xù)攪拌,再放入一個(gè)雞蛋,繼續(xù)攪拌 。只見碗里邊越來(lái)越濃 。媽媽問(wèn)我:“這像什么?”我說(shuō):“像團(tuán)子 。”
這時(shí),阿姨走過(guò)來(lái)說(shuō):“可以放面粉了 。”我倒了一大半的面粉在碗里攪拌 。等拌勻了,我把剩余的面粉又倒在碗里,繼續(xù)攪拌 。可是,勺子攪拌不動(dòng)了 。怎們辦呢?阿姨叫我用手來(lái)代替 。攪拌均勻后,我把面粉放進(jìn)冰箱冰一冰 。十分鐘后,我們從冰箱里拿出面粉 , 開始做各式各樣的小餅干了 。有愛心的,有小豬、小象、松樹……阿姨把兩盆做好的餅干放入烤箱進(jìn)行烘烤 。不一會(huì)兒 , 一陣濃濃的香味飄了出來(lái),我饞得直流口水 。20分鐘后,餅干終于做好了,吃著香噴噴的餅干,我感到特別高興,因?yàn)檫@是我自己做的餅干 。
做餅干作文10我用雞蛋分離器把蛋黃和蛋清分開 。打蛋機(jī)的頭上有兩個(gè)螺旋槳,把糖放在蛋清里,再用打蛋機(jī)把蛋清打成了像泡沫一樣的雞蛋奶油 , 有點(diǎn)難吃 。
再用打蛋機(jī)把黃油打成了黃油漿 。把奶油和黃油放進(jìn)一個(gè)大碗里,再把蛋黃放了進(jìn)去,用打蛋機(jī)把這些東西打成漿糊 。最后,我又一勺一勺地把面粉放進(jìn)去 , 又打了一分鐘 , 就做好了 。
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