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土豆熬菠菜多久( 三 )

生活百科菠菜



###其它資料參考###17種菠菜湯的做法，清清爽爽夠營養 ， 做起來夠簡單
菠菜蝦潺湯
食材
蝦潺360克、菠菜70克、料酒適量、鹽適量、味精適量 。
【土豆熬菠菜多久】做法
1、蝦潺洗凈剪開、菠菜洗凈切段 。
2、燒鍋倒油燒熱，下入蝦潺，加適量的料酒 。
3、翻動一下，接著 ， 加入一些清水煮開、煮至蝦潺變色 。
4、然后，合入菠菜翻動一下略煮 。
5、最后，加適量的鹽 。
6、加適量的味精，調味翻勻 ， 即成 。
煎雞蛋杏鮑菇菠菜年糕湯
食材
雞蛋1個、杏鮑菇1根、年糕1根、菠菜適量、油鹽適量、雞精適量 。
做法
1、將杏鮑菇清洗一下、撈出，放在案板上切成片，待用 。
2、將年糕放在案板上切成片，待用 。
3、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下 ， 待用 。
4、另鍋倒油燒熱，下入切好的杏鮑菇翻炒一下 。
5、接著，合入年糕片，倒入一些清水煮開至軟 。
6、然后 ， 合入已洗凈的菠菜，加適量的鹽、加適量的雞精 。
7、調味翻勻，關火盛出 ， 最后 ， 合入煎雞蛋，就可以吃吃了 。
菠菜土豆湯
食材
菠菜100克、土豆2個、油適量、鹽適量、醬油適量、花椒粉適量、蔥花適量、味精適量 。
做法
1、菠菜洗凈切段，土豆切小條 。
2、油熱后加蔥花爆香 。
3、倒入土豆條翻炒 。
4、加入適量的花椒粉、醬油炒勻 。
5、倒入適量水，蓋蓋，大火煮開轉中小火煮 。
6、待土豆煮熟了即可加入菠菜 。
7、撒適量的鹽和味精即可出鍋 。
菠菜豆腐湯
食材
豆腐300克、菠菜200克、鹽適量、香油適量、生抽少許、小蔥適量 。
做法
1、菠菜清洗干凈 ， 太長的掰成段 。
2、豆腐切成塊 ， 放入加了適量鹽的熱水中泡著待用 。
3、小蔥切成小段 。
4、鍋里加入適量水燒開 。
5、放入豆腐煮三分鐘左右 。
6、煮豆腐的同時另起鍋，加入適量水燒開，加入適量鹽 。
7、放入菠菜焯水 。
8、菠菜變色后撈起放入豆腐的鍋里，加入適量鹽、香油，少許生抽即可 。
9、出鍋，撒上蔥花 。
菠菜海虹蛋花湯
食材
菠菜、海虹、雞蛋、蔥、姜、青蒜桿、鹽、芝麻油、胡椒粉 。
做法
1、海虹洗凈后蒸熟，去殼取肉 。
2、菠菜洗凈略焯，撈出過涼擠凈水份切段 。
3、鍋中油燒熱，放蔥、姜、青蒜炒香 。
4、加入菠菜略炒，加入蒸海虹的湯汁 。
5、煮開后加入海虹肉，加入蛋液 。
6、蛋花煮沸后加鹽調味 。
7、關火后加少許芝麻油，加少許胡椒粉調味出鍋 。
菠菜豬肝湯
食材
豬肝150克、菠菜200克、姜適量、生粉一勺子、生抽一勺子、油適量、鹽適量 。
做法
1、豬肝洗凈切薄片用清水浸泡30分鐘以上 。中途換水淘洗幾次 。以除去毒素 。
2、鍋里加適量水，油鹽，煮開，菠菜洗凈放開水里燙變色，撈起 。
3、浸泡過的豬肝放生粉，生抽，油姜絲拌勻 。燙過的菠菜切段 。
4、開水鍋放入姜片，菠菜煮開 。
5、放入調好味的豬肝大火煮開 。
6、改中火煮3、5分鐘，調味起鍋 。
菠菜魚圓湯
食材
魚圓250克、菠菜50克、油適量、鹽適量 。
做法
1、魚圓買來后養在清水里 。
2、菠菜洗凈 ， 用開水燙一下 ， 撈出 ， 瀝干 。

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