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土豆熬菠菜多久( 二 )

生活百科菠菜


3、土豆的功用
通過吃土豆 ， 不僅可以補充很多的營養，而且還可以促進消化 ， 對于消化不良的人來說 ， 吃土豆是具有改善作用的，除此之外，在土豆中含有的一些粘液蛋白可以起到美容養顏的作用，如果自己的皮膚不是很好較為粗糙，吃一些土豆非常有幫助 。最值得一提的是，經常吃土豆還可以預防心血管疾病的出現，能夠讓自己的血管保持彈性 。
通過本文的一番介紹，相信大家對于土豆這種食材應該有了一定的了解，土豆是非常具有營養的食材佳品，經常吃土豆可以讓我們的身體保持健康 。
###其它資料參考###下面介紹菠菜土豆條的做法 。
主料：菠菜300g、土豆200g
輔料：油適量、鹽適量、蔥少量、姜少量、蒜少量
菠菜土豆條的做法步驟：
1.土豆洗凈去皮 。菠菜焯水后瀝干 。
2.蔥切絲，姜切片 。
3.土豆切細條 。
4.菠菜切成一寸寬的段 。
5.熱油鍋，放入蔥姜爆香后撈出 。
6.放入土豆 。翻炒 。
7.中火，待土豆表面炸到金黃 。
8.放入菠菜 。
9.放入適量的鹽 。
10.放入少量的蒜泥
11.翻炒均勻即可出鍋 。
###其它資料參考###菠菜燉土豆怎么做好吃
主料
菠菜
500g
土豆
200g
鵪鶉蛋
5個
輔料
油
適量
鹽
適量
八角
適量
醬油
適量
蝦皮
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
粉絲
適量
步驟
1.菠菜擇去根，黃葉，洗凈，入沸水略氽燙，撈出用涼開水過涼，瀝干切段 。
2.土豆去死皮切成條塊狀，切好后泡水里 。
3.鍋置火上，放油燒熱 ， 放入蝦皮，蔥，姜，蒜爆香 。
4.放入土豆爆炒一會兒 。
5.加入適量清水，蓋得住土豆表面即可 。
6.放少量八角，適量生抽，適量鹽，一個干紅辣椒 ， 蓋上鍋蓋把土豆燉熟 。
7.土豆熟后放入鵪鶉蛋 。
8.放入瀝干水分的菠菜 。
9.放入適量粉絲 。
10.根據口味放入適量雞精即可 。
###其它資料參考###1、五花肉要洗切成麻將牌大小正方形的塊，肉不要切得太?。?太小易縮易碎，沒有賣相了 。切完后，用冷水浸沒，水中放半杯料酒 。放在水中浸 ， 可以浸去毛細血管中的血水，水中加酒易于肉纖維吸收，去除肉腥 。肉不宜多浸 ， 多浸則鮮味盡失，一般浸十五分鐘左右即可 。
2、炒鍋里放油，2大勺冰糖小火融化 ， 到糖變顏色冒泡泡后，趕快把肉放進去不斷翻炒，煸至油都靠出來 ， 這樣做出來的肉比較不膩 。
3、然后準備熱的高湯（沒有就用清水)，大料一包（八角，桂皮 ， 香葉等，我用的是現成的燉肉調料包），把炒鍋里的肉轉至砂鍋中，大火燒開 ， 加入一大勺老抽，一勺料酒，然后蓋上蓋子小火一直燉1個多小時 ， 肉有七成熟時放的土豆，時間大約是起鍋前20幾分鐘吧 。（檢驗肉爛的標準，筷子一戳，輕易叉進肉里 ， 說明肉爛了）最后放鹽等調料，把湯汁收至粘稠即可 。
###其它資料參考###菠菜燉土豆的做法
洗菠菜、土豆 。土豆削皮 。
菠菜切段，土豆切塊 。
熱鍋涼油 ， 加蔥熗鍋 。放土豆，少許醬油，翻炒 。
放一些水，蓋上蓋子，燜一會 。燜到土豆快熟為止 。
加菠菜 ， 翻炒 。加少許鹽，蒜末 。繼續翻炒 。待菠菜軟熟后，可以盛盤子了 。
小貼士
我喜歡吃面面的土豆，所以土豆煮的時間長點 。

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