1. 首頁 > 生活百科 > >

怎么樣的老白茶好( 二 )

生活百科白茶


問題九：福鼎白茶有哪幾大品牌baike.baidu/view/1962276#5
第7..8 項有福鼎目前比較知名的品牌介紹
當然，還有些做白茶的品牌，如蝴蝶白茶 ， 但是人家做的有些不是福鼎的
問題十：那個牌子的福鼎白茶好？凡是無絕對的，一些企業名氣大不代表他的質量就是最好的 。只能說目前白茶品牌中為人熟知的有品品香、神儂奇妙等等...
###其它資料參考###1 怎么挑選老白茶1、外形老白茶的嫩度以毫多而肥壯，葉張肥嫩的為上品毫芽瘦小而稀少的 ， 則品質次之葉張老嫩不勻火雜有老葉、臘葉的，則品質差 。
2、色澤如果老白茶的毫色銀白并有光澤，葉面灰綠(葉背銀白色)或墨綠，翠綠的，則為上品鐵板色的 ， 品質次之草綠黃、黑、紅色及臘質光澤的，品質最差 。
3、葉態優質的老白茶葉子平伏舒展，葉緣重卷，葉面有隆起波紋 ， 芽葉連枝稍為并攏，葉尖上翹不斷碎的，如果葉片攤開、折貼、彎曲的，品質次之 。
4、凈度優質的老白茶要求不得含有枳，老梗、老葉及臘葉，如果茶葉中含有雜質，則品質差 。
2 老白茶怎么泡才好喝首先泡老白茶的第一步是投茶 。投茶要根據沖泡容器的大小來投茶，一般放容器三分之一的投茶量就可以了，太多了就算放多點水也很難控制濃度，反而少點會比較好 。
第二步就是要洗茶，也就是醒茶 。醒茶不能用太滾燙的熱水對著茶葉猛沖的 ， 而是應該緩緩地沖 。
第三步是沖泡 。在這步當中 ， 應該用高溫的沸水來沖泡 。正確的手法應該是要沿著容器邊緣慢慢地注入水 ， 而且水流要低 ， 不能直接對著茶葉沖 。
最后一步就是出湯 。出湯的速度要看醒茶程度 ， 醒茶如果充分的話出湯可以快點 。出湯的時候一定要注意手要穩，還要快 。就這樣，一壺好的老白茶就沖泡好了 。
3 老白茶有哪些泡法1.杯泡法：用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3—5g老白茶，用約90度開水，先洗茶溫潤聞香再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握 。
2.蓋碗法：取白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然后象功夫茶泡法 ， 第一泡30—45秒 ， 以后每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感 。
3.壺泡法：大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5—6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香 ， 45秒后即可品飲 ， 特點：毫香醇厚 。
4.大壺法：取10—15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶 。
4 喝老白茶注意事項1、飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了 。水溫要求在95℃以上，第一泡時間約5分鐘，經過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用 。第二泡只要3分鐘即可 ， 也就是要做到隨飲隨泡 。一般情況一杯白茶可沖泡四五次 。
2、白茶性寒涼，對于胃熱者可在空腹時適量飲用 。胃中性者，隨時飲用都無妨 ， 而胃寒者則要在飯后飲用 。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的 。

###其它資料參考###市場上面的老白茶品種是非常多的 ， 其中品品香、梅山茶徒、萬氏留香等品牌都是老白茶里面比較受歡迎的牌子，大家在選購的時候可以多多關注一下 。
老白茶什么牌子好
一、品品香
福建品品香茶業有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及出口為一體的省級農業產業化重點龍頭企業 。公司屬下有品品香有機茶加工廠和四個福鼎白茶初制加工廠，在福鼎市生態環境優美的貫嶺鎮文洋西山、管陽鎮河山、磻溪鎮后坪建立生態有機茶生產基地3600畝、高優新品種茶樹示范推廣基地400畝 。主要產品有：福鼎白茶白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、太姥綠茶及系列有機茶產品等,“品品香”牌福鼎白茶榮獲中國名牌農產品 。

相關經驗推薦