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紅腐乳做什么面好吃( 二 )

生活百科腐乳


食材用料
細面100g
豬油適量
干辣椒適量
蔥兩根
生抽一勺
腐乳適量
1.將面條煮熟
2.倒入適量豬油
3.倒入生抽
4.加入少許雞精攪拌均勻
5.準備腐乳，不需要太多，會很咸
6.依據個人口味添加
7.面條撈出瀝水，放入調料攪拌
8.蔥洗干凈控水
9.鍋里熱油放入蔥，小火煎至微黃
10.拌好調料及腐乳
11.將蔥油淋在面條上攪拌均勻
12.灑點白芝麻
###其它資料參考###
新冠肺炎近來有“反撲”的架勢，人們也進一步加強身體健康的重視 。所以，很多人從飲食入手，張文宏醫生就建議我們多補充蛋白質 ， 提高免疫力，不易生病 。
那么怎么樣補充蛋白質呢？雞蛋，就是一個不錯的攝取渠道，因為每100克的雞蛋就含有13克蛋白質 ， 兩只雞蛋的蛋白質含量就相當于50克魚或瘦肉的蛋白質，且大多屬于優質蛋白 。但是 ， 雞蛋吃久了就厭倦了，怎么辦呢？或許王致和能幫到你 。來看看王致和怎么樣幫到你呢 。
秘訣就是用王致和花系列紅腐乳 。它旗下有好幾個產品：茉莉紅腐乳 ， 茉莉花香氣清香怡人 。桂花紅腐乳，桂花香氣濃郁 ， 沁人心脾 。玫瑰紅腐乳，玫瑰味甜香誘人 。所以，你想吃什么口味的菜，隨便定 ， 那都不是事兒~
王致和怎么樣？上面提及的花系列紅腐乳是將腐乳酯香與各色花香相結合形成的不同風味的產品 。在工藝方面，王致和怎么樣？它甄選非轉基因大豆為主要原料 ， 通過列入國家級非物質文化遺產名錄的“王致和腐乳釀造技藝”發酵而成 。產品質地細膩，入口柔糯；風味醇厚，滋味鮮美，充分繼承了王致和紅腐乳獨有的“細、軟、鮮、香”的產品特點 。
營養方面，王致和怎么樣？王致和花系列紅腐乳產品含蛋白質、氨基酸、維生素、肽類、異黃酮等營養成分，不含膽固醇，具有營養價值，深受廣大消費者的青睞 。
王致和怎么樣？王致和品牌已經家喻戶曉 ， 它已經被列入世界文化遺產 ， 消費者也對其有口皆碑 。王致和怎么樣？隨著時代的進步不斷發展，王致和現在已經實現了先進的自動化生產，同時引入了質量管理體系、食品安全管理體系，為質量控制搭建了科學的管理模式，保證你吃到嘴里的每一塊王致和腐乳都是安全又美味的 。
###其它資料參考###腐乳咸煎餅的做法
1.將面粉、泡打粉、酵母、白糖、鹽、紅腐乳汁、白芝麻混合 ， 加入20克油，攪拌 。
2.加入清水攪拌均勻 。
3.將面團放到案板上揉至光滑 。
4.將面團搓成長條，壓扁 。
5.取一部分搟成薄片 。
6.刷一層油 ， 再均勻撒上蔥花 。
7.卷成長條狀 。
8.用刀均勻切成小份 。
9.切口朝上按扁 。
10.搟成3毫米厚的薄餅 。
11.鍋中熱油，餅下鍋煎炸，要勤翻面 ， 以免煎焦 。
12.煎至兩面金黃即可出鍋 。

紅腐乳做什么面好吃

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