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茶葉金駿眉怎么判斷真假( 二 )

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茶葉金駿眉怎么判斷真假

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辨別金駿眉好壞的幾個技巧：
金駿眉之所以被稱為“金駿眉”，是因為金駿眉是只采摘芽尖制作而成的，干茶有金色的毫毛 ， 金、褐、黃、黑相間 。若是沒有金色的毫毛 ， 或者全褐色，全黑色等都是劣質的 。
高水溫沖泡
大多數茶葉最適合的沖泡水溫都是在90度左右，但是一般高山茶比如大紅袍是可以用沸水沖泡的 ， 同樣的道理 ， 金駿眉作為高山茶也是可以用沸水沖泡的 。如果沖泡以后茶葉明顯燙爛或者味道很奇怪 ， 那就很明顯是劣質的了 。
茶湯金黃透亮
金駿眉上有很多毫毛 ， 沖泡以后茶湯也會有很多毫毛的，但是茶湯卻特別金黃清透，即使泡的時間長了也是透亮的 。若是顏色紅艷、黑、暗或者有雜質，那都說明是劣質的 。
復合香氣悠長
真正的金駿眉不只是一種香味，它的味道是很多種香味混合成的，甜甜的蜜香中混合著淡淡的花香，果香，聞之使人心情異常愉悅 。如果摻雜著棗香，薯香或者其他很濃烈刺鼻的香味，那都說明是劣質的 。
滋味甜醇順滑
滋味是最直觀判斷真假金駿眉的方法，很多金駿眉外觀做的和真的相差無幾，但是在滋味上就容易暴露了 。真正的金駿眉湯感是甜醇順滑的 ， 回甘強烈持久；口感清爽，愉悅，兩頰口舌生津；淺嘬一口，口中、喉嚨都充滿著花香，果香，蜜香，回甘不斷 。若是喝起來感覺有雜質，苦澀 ， 口干舌燥，那么都是劣質的 。
耐泡程度極高
真正的金駿眉是非常耐泡的，可以達到15泡 。如果泡幾泡就沒有味道了，或者滋味很淡了 ， 那肯定是劣質的 。

###其它資料參考###金駿眉茶是武夷巖茶之一，在購買時
金駿眉的鑒別方法 。
首先，在購茶時 ， 要學會嗅，就是要聞它的茶香氣，看茶香氣是不是純正 。正品的金駿眉紅茶，有一股股花果的香味，味道的感覺清新 ， 細膩 。而假的貨品，茶香氣非常低質，還略帶些咸土味、煙焦味等等 。
其次，所謂察顏觀色，這里我們所講究的就是要看其色澤，看其是否油潤，真正的金駿眉紅茶顏色均勻，金黃黑等色相間，烏中透黃 ， 能看得清屬于茶葉的那種獨特光澤 ， 而假的貨品色澤暗淡，而且發黃，沒有光澤，出現的黃色絨毛較多，很容易就能脫落 。
點擊購買正袍囯茶金駿眉
然后，要加以觸之，真正的金駿眉紅茶好似海馬型，體態勻整，沒有茶末無雜物 。而假的貨品不夠緊實，線條粗細不勻，有的不僅有茶末，還夾雜雜物 。
所謂望聞觀切 ， 
金駿眉鑒別方法
的最后一種，可以聽聽其聲質，看其骨干是否重實 。1）用手拾取等量紅茶放在手中，以抖動的方式測其輕重，抖動時不用太過用力，如若感覺重者，則為上等茶；如若感覺輕者，則為次等茶；2）將一小撮紅茶放在玻璃板上，聽其落聲，以識別其輕重 。真正的金駿眉紅茶會發出像金屬碰撞的那種叮叮的聲音，而假的貨品則會發出噗噗的聲音 。
相信大家在看到如上所述后，對于金駿眉鑒別方法已經有了一定的了解，在購買時，如果沒有特別懂的人陪著您一起，您就可以利用如上方法來幫助自己選擇正確的、真實的金駿眉紅茶 。千萬別錯信了別人，要相信自己的觀點和立場，既能讓您保質也讓您保量的購買舒心放心的上等金駿眉紅茶，即便是為了送禮，也不會被收禮人笑話 。
###其它資料參考###金駿眉，近年來興起的一款紅茶，是將野生茶芽尖，采用正山小種的傳統工藝，由老道的制茶師傅全手工制作而成，是可遇不可求的茶中珍品 。然而，隨著金駿眉大賣，很多不良商家開始投機取巧、以假亂真，企圖混淆顧客的視覺與口味，以謀取高額利潤 。那么，如何鑒別金駿眉，讓你購買到正宗茶葉呢？

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