五花肉卷金針菇烤多久 _五花

烤箱五花肉卷金針菇怎么做好吃？

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材料
主料：五花肉150g、金針菇150g；
輔料：油適量、鹽1勺半、蜂蜜適量、姜粉適量、味精少許、料酒適量
烤箱五花肉卷金針菇
1
牙簽用淡鹽水浸泡一會
2
金針菇洗凈，控水。
3
五花肉切片，加入適量的花椒粉，鹽，姜粉，味精，料酒，醬油，拌勻腌制10分鐘左右。
4
腌好的五花肉卷好金針菇，烤盤上鋪錫紙，刷上一成油，將五花肉卷鋪好。
5
放入烤箱中，180度烤10分鐘。
6
取出后翻面刷上蜂蜜，在烤10分鐘左右即可。
7
烤好的裝盤。

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主料
五花肉卷20個
金針菇200g
輔料
烤肉醬沾滿肉卷
朝族辣醬1勺
白醋1小勺
海天醬油1小勺
烤五花肉卷金針菇的做法步驟
烤五花肉卷金針菇的做法圖解11.
趁五花肉卷還沒化，取適量金針菇卷上，用牙簽插起來，挨個鋪在盆底(先鋪一層)，把烤肉醬淋在肉卷上，翻個，再淋。然后再鋪下一層(鋪的時候一正一倒，做到不留空隙，防止醬漏到盆的底部，而沒有浸到肉中) 。我用的是這瓶烤肉醬，很好吃!
烤五花肉卷金針菇的做法圖解22.
用熱水把朝族辣醬溶開，倒1小勺白醋，1小勺醬油。淋在肉卷上，放到冰箱腌制(也可以烤完肉卷后蘸著吃，隨自己喜好定)
烤五花肉卷金針菇的做法圖解33.
將肉卷依次排開擺到烤架上，因為五花肉油很多，下方最好墊上吸油紙。
烤五花肉卷金針菇的做法圖解44.
放入微波爐或烤箱或烤肉鍋(都可以)，我用的微波爐， 10分鐘左右就ok了!
###其它資料參考###【五花肉卷金針菇烤多久】主料
五花肉金針菇
輔料
大喜大烤肉醬芝麻
辣椒粉孜然粉
五花肉卷金針菇的做法步驟
1. 超市有賣切好的五花肉但是貴一些所以我都是自己去市場買自己切
剛買來的肉軟不容易切成薄片要先在冷凍室凍一晚然后拿出來稍微放一放就能切出薄皮了
2. 片切的越薄越好準備一碗清水涼的然后切一片就放一片到碗了等到下一片切好的時候這片的冰就已經完成融化了這樣肉就不會黏在一起了
3. 大喜大的烤肉醬這個醬味道不錯我們一直用一斤肉放這一小包就好其他的什么也不用加了我感覺醬的味道淡一些所以我都會再加一些鹽
4. 加上醬然后用手攪拌均勻放置20-30分鐘
5. 準備金針菇撕扯成小條
一斤五花肉買那種包裝好的 1袋就差不多
6. 牙簽用鹽水泡一下殺殺菌
7. 然后等肉腌好了就把金針菇卷上然后用牙簽從中間插入固定
我買的肉 1斤多所以剩下了一些可以直接煎著吃
8. 電餅鐺了只要稍微刷上一點點的油就好了五花肉本身就會出油的
9. 將肉卷在電餅鐺里擺放好蓋上蓋子兩面加熱 4分鐘就好了不放心可以揭開蓋子看看
10. 熟了之后撒上一些辣椒粉孜然粉芝麻就可以出鍋了
或者是先裝盤擺好盤之后再撒上這些東西
謹記?。〕齬笠】焓秤茫沽司筒緩貿粵?。
小貼士
肉要盡量薄

###其它資料參考###烤五花肉（五花肉+金針菇）的做法：
1、五花肉冰凍后解凍到稍微軟點時切薄片，也可直接在超市買加工好的五花肉片
2、五花肉腌制：生抽，老抽，糖（主要提鮮味，不要放過多，有甜味就不好吃了），鹽先不放，避免肉腌太緊，口感不好，腌制十五分鐘