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冰糖熬怎么做用化痰止咳( 三 )

生活百科冰糖


###其它資料參考###1、食材：梨1個（兩個都行，視自己飲用多少而定）、陳皮適量（陳皮：苦辛而溫無毒，能泄能散，理氣燥濕，理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功）、冰糖（甘寒無毒，潤心肺大小腸熱、解酒毒）、蜂蜜（蜂蜜功效文章底部有介紹）10克 。
2、把梨洗凈帶皮切成塊；陳皮洗凈切塊 。
3、鍋中倒清水，加入梨和陳皮蓋上鍋蓋 。
4、用大火燒開后轉小火煮20分鐘左右 。
5、20分鐘后加入適量冰糖或者蜂蜜再煮兩三分鐘攪拌即可!（有的是在梨煮好以后，等溫熱以后在加入冰糖、積安堂洋槐花蜂蜜，說是這樣可以保存冰糖和蜂蜜的原有價值） 。
###其它資料參考###原料
雪花梨1個約600克、銀耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克 。
做法
1、材料
2、將干銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待用
3、雪花梨膝關節，去除大核，切成大塊 ， 不用去皮，皮也是有很大營養價值的 。
4、把買來的梨切成小塊，然后放入冰糖和枸杞，泡發好的銀耳也放在鍋里 。
5、加入2L左右的水，燒開
6、轉小火燉40分鐘左右即可，主要喝水 。
冰糖梨水其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆，潤肺止咳，對器官和肺部有好多的功效 。做梨水的梨最好使用雪花梨，因為雪花梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的 。在平時自己熬梨湯的時候最好不要把梨皮去掉，因為梨皮中含有的營養是很方法的 ， 而且加入冰糖以后可以有止咳化痰的作用，對于預防感冒也是一種很不錯的選擇 。

冰糖熬怎么做用化痰止咳

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