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菠蘿蜜肉白色怎么催熟( 二 )

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菠蘿蜜肉白色怎么催熟

文章插圖
1、自然放熟
如果將菠蘿蜜打開之后，發現果肉還沒成熟，可以先用保鮮膜將菠蘿蜜密封好，拿出一個紙箱，將其放在紙箱中，之后放置在陰涼干燥處，一般存放幾天，果肉就會熟的 。
2、水果催熟
或者準備一些成熟的水果，例如香瓜、香蕉、獼猴桃，與未成熟的菠蘿蜜放在一起 ?；蛘邔⒉ぬ}蜜裝好，放在大米中 ， 這些食物揮發出的乙醚而已起到較強的催熟作用 ， 可以加速菠蘿蜜成熟速度 。
3、高溫催熟
還有一個方法 ， 還可以將菠蘿蜜放置在太陽下，曬上一天，或者幾個小時，若是天氣不佳，沒有陽光的話，可以拿取暖機吹恒溫上幾個小時，還可嘗試在菠蘿蜜的根蒂的位置上面擦上白酒 ， 然后再放在太陽下面曬，可加速成熟 。另外，無論是曬還是熱風吹，都需要時常翻一翻，然后用報紙或毛巾、薄被子整個包住，把它放在陰涼干燥處，過兩天查看一下，符合成熟條件時就可以切開了 。
###其它資料參考###【菠蘿蜜肉白色怎么催熟】菠蘿蜜的催熟方法：乙烯催熟法、高溫催熟法、自然催熟法 。
1、乙烯催熟法
乙烯具有催熟功效，部分已熟水果如香蕉和蘋果等都會釋放出乙烯氣體 。因此 ， 可將未熟菠蘿蜜與已熟菠蘿蜜或香蕉或蘋果等可釋放乙烯氣體的水果，放一起用紙袋密封起來 。
2、高溫催熟法
可以把菠蘿蜜拿到太陽底下，曬上幾個小時就可以了 。如果沒有太陽可以將菠蘿蜜放在熱量較高的白熾燈下，也可以拿取暖機吹恒溫上幾個小時 。但無論是曬還是熱風吹 ， 都需要時常翻一翻，然后用報紙或毛巾、薄被子整個包住，把它放在陰涼干燥處 。
3、自然催熟法
這個方法適合懶人，只要將菠蘿蜜放在紙箱或者陰涼處放置幾天就會自然成熟 。
主要價值
1、藥用價值
服用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用 。
2、園林價值
菠蘿蜜樹干通直 ， 樹性強健，樹冠茂密，產果量多，是優良的園林綠化用材，在園林綠化中可用在庭院內種植、行道樹的種植及小游園的種植，起到遮陰及觀果的園林效果 。

###其它資料參考###菠蘿蜜催熟方法如下：
一、陽光催熟
可以將沒有熟的菠蘿蜜放在陽光下，讓它接受一天的陽光照射，差不多就會熟透了 。如果是切開后進行催熟，那就要先用保鮮膜裹好，再放于太陽下 。也可以把它放在暖爐旁邊，暖風機的吹風口，溫度高的環境也能讓它更快變熟 。
二、自然催熟
如果不著急食用 ， 可以在家里放上兩三天 。最簡單的方法就是放進紙箱中 ， 或者是放在陰涼的地方，等待變熟就行 。也可以把它和鹽同時放進水里泡，也能起到一定的催熟的效果 。
三、水果催熟
把它和已經熟透的水果放在一塊，成熟的水果里會有乙醚揮發出來，而這種物質就能起到催熟菠蘿蜜的效果 。一般情況下，使用最多的水果是香蕉、蘋果或者是獼猴桃 。在催熟期間最好是隨時翻動一下，不然很有可能出現部分成熟，有一部分沒熟的情況 。

###其它資料參考###已剝出的菠蘿蜜肉不熟，可以通過水果催熟、自然成熟或者曬太陽催熟等方式催熟 。
1、水果催熟：如果切開發現菠蘿蜜還沒有熟的話，可以將菠蘿蜜剝出之后 ， 放在一些熟透了的水果邊上，這些成熟的水果會揮發一些乙醚，常見的可以催熟其他水果的有：蘋果、香蕉、獼猴桃等 。

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