1. 首頁 > 生活百科 > >

玉米粒和什么菜炒好吃( 三 )

生活百科玉米


嫩玉米怎樣炒才好吃
材料
嫩玉米8兩，土雞蛋1個，鹽少許，排骨1根，生粉4匙
做法
1.嫩玉米洗凈、排骨斬塊、雞蛋打散 。
2.排骨裹上雞蛋液在沾一層生粉入油鍋炸至金黃后出鍋 。
3.油倒出后鍋內剩下一點油加熱后將嫩玉米爆炒一會，后加入排骨翻炒 ， 然后加入少許兌過生粉的水煮沸后加鹽調味即可
###其它資料參考###熟玉米粒能做甜味玉米小餅，黃金玉米烙等美食 。
玉米粒最簡單的辦法就是炒，玉米粒中含復有豐富的礦物質，蛋白質和脂肪，有開胃，益肺寧新制，健胃利尿的功效，玉米可做成咸的也可以做成甜的，根據個人的口味來選擇 。炒玉米粒的話應該先將黃瓜、胡蘿卜洗干凈，再切成碎塊，準備好玉米粒，蒜切片 ， 將玉米粒，黃瓜，胡蘿卜放進鍋里把水分炒干后裝盤 ， 用蒜片爆香，放入玉米粒，黃瓜跟胡蘿卜碎塊，再加上鹽 ， 胡椒粉一起炒，炒一會就可以出鍋了，既方便又營養 。
###其它資料參考###椒香玉米粒原料： 嫩玉米棒子、青椒 輔料：鹽、味精 制作方法： 1、將玉米粒一顆顆剝下來，沖洗一下，備用 2、青椒切成玉米粒大小的?。?備用 3、將鍋放在灶上點火，鍋熱后加油 ，  油開始冒煙， 將玉米粒倒入鍋里翻炒幾下，起鍋，裝盤即成 。此菜特點： 1. 具有玉米和青椒的鮮香，夏季玉米出來與青椒炒成一道不錯的時鮮菜 2．適合長夏暑濕重，胃口不好的人食用 。3. 此菜能增強食欲，作為晚餐喝粥時的配菜真是不錯 。注意事項： 1．購買玉米時一定要選鮮嫩的玉米 ，  不能吃辣椒的人可以改用大柿子椒 。2．炒菜時要求火大快炒 。此菜的營養好處： 青椒豐富的維生素C容易被氧化，而玉米中所含豐富的維生素E有較強的防止維生素C被氧化，二者同食有利于維生素的吸收和利用
###其它資料參考###玉米它是大家很喜歡的一種食物了，尤其是十分受小朋友的鐘愛由于玉米不但色調十分的艷麗而且吃起來的味兒也是很好的 。而玉米不僅是看上去漂亮吃起來美味，其營養元素也是很高的 ， 針對身體存有有很多的益處 。炒玉米粒是很普遍的作法，配搭上一些別的食物也是非常好的 ， 下邊就來介紹一下玉米炒什么東西好吃 。
玉米粒炒什么好吃
一、苞米炒雙蛋
原材料
玉米罐頭 1罐,生雞蛋 3顆,松花蛋 3顆,蔥 2枝,鹽 少量,黑胡椒粉 少
作法
將松花蛋切大丁塊，蔥切小傅段，生雞蛋打撒加少量鹽預留 ， 
熱鍋，倒進約三一茶匙的油，油燒倒進蛋汁迅速攪合一下 ， 半生不熟撈先是置放一旁，
玉米粒炒什么好吃
原鍋爆小香蔥段，倒進松花蛋丁拌炒，添加玉米，加少量鹽調料，倒進流程2的生雞蛋片 ， 弄點黑胡椒粉拌一拌就進行羅~
二、苞米炒三色
原材料
青葉有機化學玉米水果罐頭 1罐,胡蘿卜 一根,小青瓜 1根,青豌豆仁 適當,鹽 1小勺,平菇精 少
作法
1、青豌豆仁清洗預留 。
2、小青瓜清洗、滾刀塊預留 。
3、胡蘿卜去皮、清洗、滾刀塊預留 。
4、鍋內放進適當的油，依次添加胡蘿卜和小青瓜略炒 。
5、放進玉米、青豌豆仁炒至熟 。
6、添加調味品(鹽1小勺、平菇精少量) 。
7、再加少量水煸炒后出鍋就可以 。
三、苞米炒黑木耳
原材料
玉米，木耳 ， 生豬肉，紅蘿卜 ， 食用油，生姜沫，蒜泥，白胡椒粉，生抽，鹽，蔥段
作法
1.提前準備原材料：玉米洗干凈、黑木耳泡發、紅蘿卜切一片、生豬肉天賦加點鹽、米酒、淀粉和面粉稍腌

相關經驗推薦