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板栗生吃好還是熟吃好 板栗生吃有美容效果嗎

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板栗生吃好還是熟吃好 板栗生吃有美容效果嗎

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【板栗生吃好還是熟吃好 板栗生吃有美容效果嗎】板栗生吃好還是熟吃好生吃或者熟吃板栗都好 。
1、在營養成分上，生板栗和熟板栗中所含的營養成分并沒有太大的差異 ， 因此無論是生吃還是熟吃板栗，都可以起到不錯的食療保健作用 。
2、在口感上，生板栗食用起來會比較爽脆，汁水也多 ， 并且甜味較重，有點像水果的口感，若是喜歡吃脆口清甜的板栗，可以選擇生吃 。而熟板栗口感比較粉，松軟，相對容易被人體所吸收 ， 適合牙口不好的老人食用 。
板栗生吃有什么好處1、生津解渴，由于生板栗中含有豐富的水分 ， 并且口感爽脆，適量食用有利于促進唾液分泌，具有一定生津止渴的作用 。
2、止血作用，因為板栗中含有多種活性物質，具有一定的收斂、止血作用，可以輔助治療吐血 ， 便血等常見出血情況 。
3、輔助口腔潰瘍，生板栗性質溫熱，刺激性較小，其中含有核黃素，可以一定程度上緩解小兒口舌生瘡，另外，對于成人患口腔潰瘍也有緩解作用 。

生吃板栗吃多少較好建議不要超過150克，4-6顆左右 。
由于板栗屬于溫性食物 ， 大量食用容易導致脾胃生熱上火，而含有豐富的淀粉 ， 不利于腸胃消化，因此每天的攝入量最好控制在150克以內，以免食用過多引起腹脹、滯氣等不適癥狀 。

板栗生吃有美容效果嗎具有一定的美容效果 。
由于新鮮的生板栗中含有豐富的維生素，尤其是具有美容養顏作用的維生素C ， 以及維生素E、維生素A、胡蘿卜素等，這些營養成分在不易在高溫條件下存活，所以經過煮熟的板栗其中所含的水溶性維生素會有所損傷，因此生吃板栗可能會吸收更多具有美容作用的維生素，具有更好的美容效果 。

板栗生吃要注意什么1、不宜吃長芽的板栗長芽的板栗會產生不少的細菌、有害成分 ， 尤其是黃曲霉素，若是不小心食用過多，可能會出現中毒的現象，還可能誘發致癌，對身體的傷害極大 。
另外，即使削去發芽部分也不能食用，高溫也不能消除毒素 ， 不要不舍得一定不要吃 。
2、不宜與高油脂食物同吃一般來說，食用過多富含油脂的食物 ， 吃多了也生熱上火，而板栗性質溫熱，多吃會加重體內的燥熱情況，若是一起大量食用，容易加重腸胃負擔，影響腸胃健康 。
常見的高油脂食物：牛油果、豬皮、核桃、雞皮、豬油、油脂食品、杏仁等 。
2、不宜高蛋白食物同吃由于富含蛋白質的食物，食用不易被腸胃消化吸收，而板栗中含有較多的淀粉及纖維素，本身就不易消化，若是兩者過多同食，同樣會影響腸胃的消化能力，導致身體不適 。
常見的高蛋白的食物：牛奶、魚肉、螃蟹、蝦、雞蛋、豆腐、豆漿 。

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