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鮮肉玉米餃子蒸多久

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玉米豬肉蒸餃怎么做？？

鮮肉玉米餃子蒸多久

文章插圖
玉米豬肉蒸餃
蒸餃作為上班族的早餐是一個不錯的選擇哦 ， 提前做好，吃的時候只需要蒸一下，很方便，很省事，關鍵是早餐讓你吃的營養健康 。
原料：
豬肉一塊、玉米兩根、香蔥一把、鹽適量、料酒適量、五香粉適量 。
做法：
1、原料備用 。
2、玉米用小刀剃下玉米粒 。
3、鍋內水燒開，玉米用水焯熟 。
4、瀝干備用 ， (可按個人需求稍微剁碎，但不要太碎) 。
5、豬肉用刀剁成細細的肉糜 。
6、大碗內加入剁好的玉米粒，肉糜 ， 香蔥末 ， 鹽，料酒，五香粉 。
7、攪拌上勁，即是內餡 。
8、取一片餅子皮，中心放上一小塊內餡 。
9、捏上均勻的褶子，即是蒸餃生坯 。
10、包好的餃子坯均勻的擺入鋪了油紙的蒸籠內 。
11、鍋內水燒開后，放入蒸籠 。
12、蒸十五分鐘左右，至餃子熟即可 。食用時可按個人喜好搭配喜歡的蘸料 。
鮮肉玉米餃子蒸多久

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主料餃子皮250g紅蘿卜半根鮮玉米半根馬蹄4顆五花肉200g
輔料油適量鹽適量白胡椒粉適量生粉1勺蠔油1勺
步驟
豬肉玉米餃子的做法步驟11.全部材料準備好，餡料全部放在大碗里
豬肉玉米餃子的做法步驟22.加上配料，全部拌勻
豬肉玉米餃子的做法步驟33.取適量餡心放在餃子皮的中間
豬肉玉米餃子的做法步驟44.兩頭中心點捏緊
豬肉玉米餃子的做法步驟55.右前方一層餃子皮往左捏一下
豬肉玉米餃子的做法步驟66.再來第二折捏一下
豬肉玉米餃子的做法步驟77.第三折捏一下
豬肉玉米餃子的做法步驟88.第四折再一下，這樣子右邊就捏好了 。
豬肉玉米餃子的做法步驟99.左邊也同樣的捏法，這樣子一個餃子做好了
豬肉玉米餃子的做法步驟1010.把做好的餃子在蒸盤上排好
豬肉玉米餃子的做法步驟1111.水開后上鍋蒸20分鐘
豬肉玉米餃子的做法步驟1212.蒸好后關火燜2-3分鐘 。
豬肉玉米餃子的做法步驟1313.夾出來裝盆 。可以開吃了
###其它資料參考###15～20分鐘 。
餃子需要蒸15～20分鐘蒸餃子的時候 ， 如果是素餡餃子，一般15分鐘就可以蒸好 。肉餡的餃子，因為一般肉都不容易熟，所以需要至少蒸20分鐘以上 。除此之外，餃子的大小也會影響到時間，出鍋的時候可以再利用里面的熱量悶三分鐘左右出鍋即可 。
###其它資料參考### 蒸餃子一般是在15-20分鐘左右 ， 主要是看什么餡的餃子，還要根據餃子的大小而決定 。一般素餡的餃子時間用得少，只需要15分鐘，如果是肉餡的餃子就需要蒸久一點，需要20分鐘，玉米餃子要蒸久一點 ， 30分鐘左右 。
蒸餃的簡介
蒸餃是中華民族傳統節日食品，是每年春節必吃的年節食品 。相傳是中國東漢南陽醫圣張仲景首先發明的，在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣 。中國南方地區也普遍有餃子這一食品 。
餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統小吃 。但現在不光連雞、鴨、魚肉、蛋、海味、果品等都可以作餡 。但凡是好吃又富有營養的材料通通都可以作餡 。

###其它資料參考###影響蒸餃時間的幾個因素
1、一般蒸餃子需要多長時間是要看你是肉餡的還是素餡的，素餡的餃子時間用得少，只需要15分鐘，如果是肉餡的餃子就需要蒸久一點，免得里面的餡不熟，需要20分鐘 。

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