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牛奶加什么可以變成果凍( 二 )

生活百科牛奶


牛奶果凍的做法 食材：
主料:魚膠粉25g,純牛奶250ml
輔料:細砂糖30g,純凈水適量
做法：
1.魚膠粉加25g白糖混合 ， 加入淹沒過魚膠粉的涼開水，攪拌成糊狀
2.鍋里放適量清水 ， 然后將魚膠粉放入鍋中，隔水加熱至完全融化取出
3.倒入牛奶
4.攪拌均勻
5.倒入模具中，蓋一層保鮮膜，入冰箱冷藏室冷藏1小時左右，完全凝固即可取出
6.取出后用牙簽在模具邊緣劃一圈即可脫模食用 。

###其它資料參考### 牛奶果凍是一種好吃又易做的零食 。不少小孩子都喜歡吃果凍，而媽媽們為了能夠在讓寶寶們解饞的同時，保證食物來源的`健康 ， 紛紛選擇了自己DIY牛奶果凍 。牛奶果凍的做法看起來并不難，但實際操作也需要不斷實踐 。下面我們就一起來看看牛奶果凍的做法吧！
牛奶果凍做法大全做法一：
食材準備：番石榴、蒙牛奶、qq糖
制作步驟：
1、把牛奶放入鍋里用開火煮，直到牛奶冒氣泡 。
2、此時 ， 把qq糖放入牛奶里繼續煮 。
3、把番石榴切成小塊，放在杯子里備用 。
4、等qq糖全煮化了以后 ， 將牛奶倒入杯子里，晾涼后放入冰箱冷凍即可 。
做法二：
食材準備：牛奶、QQ糖、橙子、草莓醬
制作步驟：
1、將牛奶倒入鍋中加熱，同時放入適量QQ糖 。
2、邊加熱邊攪拌，直到把QQ糖都煮到融化，再把牛奶倒入容器內 。
3、把牛奶放涼后放入冰箱冷凍室，30分鐘后取出即可 。
做法三：
食材準備：純牛奶、QQ糖、葡萄干
制作步驟：
1、將牛奶和QQ糖一起放入鍋中煮，煮的時候邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開，就將液體倒入容器內，再撒入少許葡萄干，在一旁晾涼 。
2、牛奶冷卻后放入冷藏室冷凍，大概七八個小時即可 。

###其它資料參考###牛奶白涼粉果凍的做法如下：
準備材料：水果若干、牛奶、白涼粉、白糖 。
1、先找個小奶鍋，往里面加入250g的牛奶 ， 再加入30g的白涼粉，40g的白糖 。
2、然后倒入一個干凈的容器里面，讓它自然冷卻變凝固 。
3、大概1個小時就可以凝固，凝固后在上面撒些自己喜歡的水果 。
4、重新往小奶鍋里加入500g的清水 ， 再加入40g的白糖，加入30g的白涼粉不停的攪拌 。這次沒有加牛奶 ， 是因為要和剛才第一次做的那層涼粉區分開 。第一次里面加了牛奶，凝固后是奶白色的，這次不加牛奶凝固后是透明的 。
5、照剛才的方法 ， 鍋里再次煮沸后關火 。再緩慢倒入剛才鋪有草莓的容器里面，等待1-2個小時讓它自然冷卻 ， 晾涼后建議放冰箱里冷藏口感會更佳 。
###其它資料參考###主料：牛奶250毫升、水200毫升、白涼粉40克、水果適量 。
輔料：白糖15克 。
做法：
1、水果切小塊，放入模具 。
2、200克水加20克白涼粉，先融化，再加熱 。
3、加15克白糖，煮開 。
4、倒入模具 。
5、牛奶加20克白涼粉，融化后加熱煮開 。
6、倒入模具，晾涼凝固即可食用 。炎炎夏日，歸一牛奶 ， 花樣伴你 。
7、完成 。

###其它資料參考###用料
牛奶230克
白開水220克
白涼粉100克
白砂糖 適量
小茶杯5個
超簡單的牛奶果凍的做法步驟
步驟 1
全部材料，牛奶+白開水＝500克，因為家里牛奶一袋是230克所以白開水用了220克 ， 也可以全部都用牛奶或者白開水
步驟 2
牛奶和白砂糖一起放入奶鍋中加熱

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