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生發黑豆湯的功效與作用

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【生發黑豆湯的功效與作用】

生發黑豆湯的功效與作用

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補腎益陰由于生發黑豆湯的主要食材是芝麻、黑豆，而在食物歸經上來看 ， 這兩種食材都歸腎經，長期適當食用有利于滋補腎臟 。另外，根據中醫理論 ， 豆乃腎之谷 ， 黑色屬水 ， 水走腎 ， 因此腎虛的人食用黑豆是有益處的 。
常見的滋補腎臟食物：韭菜、鮭魚、生蠔、人參、紅酒、當歸、魚子醬、香蕉、秋葵、草菇等 。

明目健脾在中醫性味歸經上來看，黑豆歸于脾經，芝麻歸于肝經 ， 兩者一起搭配熬制食用，具有不錯的清肝明目、健脾食物功效 。
常見的明目健脾食物：糯米、黑米、高粱，肉魚類，牛肉、鱸魚、鯽魚，粥、茶等 。

抗老防衰黑豆、枸杞子中含有豐富的維生素E，這種物質具有不錯的抗氧化作用，加之黑豆皮中會釋放的紅色花青素，有利于清除體內自由基，可以氧化肌膚衰老，增強活力 。另外，芝麻、黑豆中含有不少的微量元素，如鋅、銅、鎂、鉬、硒等，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度，具有一定抗老防衰的功效 。
常見的抗老防衰食物：菠菜、藕、辣椒、大蒜、番茄、西蘭花、洋蔥、黑米、火龍果等 。

美容護發芝麻、黑豆中、枸杞子均含有豐富的維生素B群、維生素E營養物質，這些都是養顏美容所需之營養成分，食用具有一定養血、潤燥、烏發、美容的作用，尤其是其中含有的酸類物質，可以烏發，以及促進頭發生長 。
常見的美容護發食物：丹參、何首烏、海帶、花生等 。

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