自制芋圓冷凍保存多久 自制芋圓可以保存多久？
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1、自制的芋圓冷凍可以保存一到兩個月 。
2、自制的芋圓吃不完，可以將芋圓裝在干凈的塑料袋中排出多余的空氣密封好 ， 放在家里冰箱的冷凍層進行冷凍，可以保存一個月到兩個月，當發現儲存的芋圓顏色發生變化 ， 或者打開袋子能聞見明顯的酸味，說明已經變質 ， 不可再用來制作飲品 。
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1、如果是煮熟了的芋圓，那么將它放在冰箱中冷藏可以保存的時間是在五天左右的，若是將它放在溫度約為零下五度的冷凍柜中，則可以保存大概兩個星期的樣子 。
2、如果是沒有煮芋圓，也就是最后揉搓成面團并切段了的生芋圓，那么將它放在冰箱中冷藏、冷凍的話可以存放的時間就久很多，它大概是可以存放一到兩個月的 。
###其它資料參考###做好的芋圓最多冷藏兩個月 。冷藏兩個月以上口感度會有變化，對身體也不好 。
芋圓冷藏方法：芋圓如果一次吃不完的話，密封好，里面加干燥劑保存，可以裝在塑膠袋里，放到冰箱冷凍 。等要吃的時候取出退冰再使用 。
【芋圓】是一道福建臺灣地區著名的傳統甜點 。芋圓制作主要以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成，口感香韌可口 。
【內容】煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用，冬天時也有熱食的吃法 。在臺灣，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用 。
【注意】制作芋圓時，加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟，相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓 。煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用 ， 冬天時也有熱食的吃法 。在臺灣，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用 。
###其它資料參考###1、只能放冰箱里面的保鮮層，然后放進去只能存24個小時，一次性吃不完的建議，不要煮好，直接生的放速凍層 。
2、建議收到放冷凍柜,一般店家用的冷柜約-5度可以保存約2星期左右，家庭用冰箱冷凍室若有到-18度以下,則可保存2個月以上 。
3、芋圓是一道著名的漢族小吃，屬于福建和臺灣地區的傳統甜點 。以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團 ， 搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓 。加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟 。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓 。均是臺灣九份的著名小吃之一 。煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用，冬天時也有熱食的吃法 。在臺灣和福建地區，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用 。
###其它資料參考###煮熟的芋圓放冰箱后可以吃，但是口感就會變得很差！所以還是不建議！但是生的芋圓就可以放在冰箱冷凍柜1.2個月問題不大，但是還是不要放太久比較好，畢竟我們自己做的芋圓沒有添加什么亂七八糟的防腐劑 。
附上制作芋圓的方法：1.主要原料有芋頭（番薯、紫薯）和木薯粉 ， 口感爽滑，而又彈性十足；一般搭配有：蓮子、綠豆、紅豆和花生等
2.食材洗干凈，削皮切塊后上過蒸熟后，趁熱碾成泥，根據喜好加白砂糖，牛奶；將芋泥跟木薯粉一起揉成團（視面團干濕程度選擇適量加水或加粉）
3.揉搓成條狀后，刀切小塊 ， 撒粉防粘；（如果做多了，可直接將生的芋圓冷凍起來，等要使用的時候再拿出來煮，不需要解凍）
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