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舒緩心情從現代觀點來看，鐵皮石斛花中含有多種揮發油，具有揮發性，可以清新解郁，有助于舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑郁，安定煩躁情緒 ， 因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動不安、工作壓力大等癥狀者，或作為養顏清心之用 。
解酒養胃鐵皮石斛花含有豐富的多糖類物質，食用后在胃部產生一種保護膜 ， 減少酒精對胃的破壞 ， 同時增強肝臟的代謝功能 ， 通過體內進行調和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復較快 。
明目降火《中國藥學大詞典》稱鐵皮石斛花為“專滋肺胃之氣液 ， 氣液沖旺，腎水自生”，用于小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛的作用 。石斛具有滋陰養目的功能 ， 被歷代醫家作為養護眼睛的佳品 。現代藥理學研究證實：鐵皮石斛花對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果 。
降糖降壓鐵皮石斛花中含有石斛堿，為胰島補充足夠的營養，迅速激活胰島素，降低血糖；同時激活細胞表面的受體，使血液中的糖分順利進入細胞并加以利用，解決胰素抵抗問題，從而降低血壓 。
【鐵皮石斛花的功效與作用】
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