蒸土豆和茄子多久好( 二 ) _茄子

蒸好的雞蛋青椒燜子，我單獨舀出來一小碗，吃的時候需要先把土豆茄子和芋頭用筷子戳成小塊，再加入雞蛋青椒燜子拌勻就可以吃了，味道香不油膩。
這個是早餐吃法，其實更完美的吃法是再揪點蔥葉和香菜拌一拌，白嘴都能吃到飽，但是蔥有味道，我們可以留出來一些晚上下班再吃。
###其它資料參考###1、食材：茄子4個、土豆4個。
2、準備洗好茄子土豆。
3、把土豆切兩半。熟的快。
4、放入蒸鍋中，大約蒸25分鐘即可。
【蒸土豆和茄子多久好】 5、把蒸好茄子土豆盛出。
6、把茄子撕成條，土豆做成泥即可，拌上自己喜歡吃的醬即可。