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花粉過敏可以吃花粉嗎不建議花粉過敏者吃花粉 。
1.花粉過敏，是因為攜帶有能引起過敏的抗原決定簇的花粉接觸了人的鼻腔、眼睛、口腔、皮膚等而引起的 。
2.通?；ǚ圻^敏癥是由于極少數花粉引起的，但是許多人都不清楚是那種花粉導致自己過敏的 ， 而市面上的食用花粉種類五花八門、質量不一 ， 不確定是否會引起食用者過敏 。
3.另外，如果大量食用或吸入了可引起過敏的花粉 ， 可能會出現打噴嚏、流涕、流眼淚，鼻、眼及外耳道奇癢等癥狀，嚴重者還會誘發氣管炎、支氣管哮喘、肺心病等 。
花粉過敏不能吃什么1.過敏性食物花粉患者患者需要避免容易過敏的食物，如魚、蝦、蟹、蛋、芒果、牛羊肉、草莓、菠蘿、洋蔥、香菜等，以免加重過敏癥狀 。此外，還要慎食野菜，因為吃野菜會引起對紫外線的敏感，使皮膚紅腫 ， 加重花粉過敏癥狀 。
2.辛辣刺激性食物辛辣刺激性食物如辣椒、胡椒、大蒜、芥末、生姜等，這些食物中含有堿性成分，容易使患者皮損癥狀加重，血管擴張，皮膚發紅，加重花粉過敏，所以花粉過敏者要避免食用 。
3.發性食物花粉過敏患者要盡量避免食用發性食物，包括：蝦蟹、牡蠣、海蛤、甲魚、帶魚、鱔魚、豬頭肉、公雞、羊肉、韭菜、蘑菇、竹筍、香菇等，因為這些食物容易生風化熱 ， 造成引起過敏現象加重 。
4.高蛋白質食物如果攝入更多的雞蛋、肉制品等高蛋白、高熱量飲食，會導致體內產生抗體的能力亢進 ， 所以遇到花粉等抗原時，更容易發生過敏反應 。因此 ， 花粉過敏的朋友應盡量少吃高蛋白質、高熱量的食物，如牛奶、蛋、豆類、魷魚、牛肉、羊肉、狗肉等高蛋白質、高熱量食物 。
5.一些與花粉發生的交叉過敏的果蔬某些花粉和食物過敏有密切聯系 ， 如白樺花粉與蘋果、櫻桃、桃子;艾蒿花粉與芹菜、辣椒粉;豚草花粉與哈密瓜、香蕉、西瓜等 。在平時生活中，經?？梢杂鲆娡瑫r發生口腔食物過敏的患者，這類患者往往出現口腔黏膜腫脹，咽喉、消化道水腫，喘鳴等癥狀 ， 嚴重時甚至會發生過敏性休克 。
這可能是特定花粉和某些食物的成分有交叉的抗原(過敏原)，在這里提醒花粉過敏者要謹慎對待那些能夠引起食物過敏的果蔬 。
花粉過敏者吃什么好1.酸奶等富含益生菌的食物《英國皮膚病學》雜志上的一項研究顯示，孕婦在孕期和產后喝含益生菌的酸奶 ， 可減少嬰兒患濕疹的幾率，同時能降低嬰兒患其他過敏癥狀的風險 。
2.獼猴桃、鮮棗等富含維生素C的食物維生素C有助抵抗瘙癢、蕁麻疹等組胺過敏反應，美國營養協會醫學主任卡羅琳·迪恩表示，維生素C通過間接抑制炎性細胞功能來釋放組胺 。草莓、獼猴桃、綠葉菜等富含維生素C的食物春季應該常吃 。
3.蘋果、洋蔥等富含類黃酮的食物研究表明，類黃酮在抗炎抑制過敏反應方面效果特別好 ， 富含類黃酮的食物包括蘋果、洋蔥、紅酒以及茶葉等 。
4.杏仁、腰果等富含鎂的食物美國楊伯翰大學研究表明，體內缺乏鎂的動物與鎂充足的動物相比 ， 接觸過敏原后血液里組胺水平更高 。除了杏仁、腰果外，綠葉菜、海帶等食物也富含鎂 。
5.三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物歐米伽3脂肪酸被證明具有抗炎作用，有助減少過敏 。除了三文魚等深海魚外，核桃、亞麻籽也是歐米伽3脂肪酸含量較高的食物 。
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