芝士玉米用鍋怎么做法視頻 _玉米

平底鍋怎么做芝士玉米？

文章插圖
主料
馬蘇里拉芝士碎
玉米粒
黃油
芝士玉米平底鍋版正宗做法/圖解/步驟：
1.
煮玉米粒，煮熟后撈出瀝干水分。煮時在水里放點鹽可以讓玉米更甜
2.
鍋中放黃油，化開以后把玉米粒倒入小火炒一分鐘。
3.
把準備好的芝士碎均勻的灑在玉米粒上，小火讓芝士化開就可以關火了
ps:不要用東西攪動它

文章插圖
芝士玉米空氣炸鍋做法：
材料：玉米、芝士碎、煉乳、沙拉醬
1、備好需要的材料。
2、玉米焯水后，加入煉乳和芝士碎。
3、先鋪一層玉米。
4、再鋪一層芝士碎。
5、再鋪一層玉米。
6、再鋪一層芝士碎。
7、空氣炸鍋180°預熱5分鐘。放入鍋內。180°8分鐘。
8、完成。

###其它資料參考###首先我們將玉米粒洗凈，控干水分放入盤中備用。然后我們打入一個雞蛋，適量的白糖，再加入一勺玉米淀粉，攪拌均勻。接著我們在平底鍋中放入少許黃油，倒入攪拌好的玉米粒，攤平，撒上一些芝士，蓋上鍋蓋，小火煎至定型并且芝士融化關火。最后出鍋裝盤，美味的芝士玉米烙就制作完成了。
芝士焗玉米，屬于川菜、家常菜，口感甜咸適口，口味厚稠，略有拔絲。
芝士玉米所含熱量相對比較高，每100g芝士玉米中熱量約為328kcal，熱量是100g熟米飯的3倍，如果攝入過量可能會導致發胖，尤其是大量食用后未進行運動消耗，極易導致能量過剩、脂肪堆積。
一般情況下，成年女性每日攝取熱量建議為2100kcal，成年男性建議為2600kcal 。對于減肥人群，應注意控制高熱量食物的攝入，以免熱量過剩，導致脂肪堆積。芝士玉米的脂肪比例約為20%-30%，適量食用一般不會引起發胖。但大量食用不僅存在發胖的風險，還會在一定程度上加重胃腸道消化負擔，甚至引起腹脹、大便干結等消化不良的癥狀。而且芝士口感相對比較膩，部分人群可能無法接受。

###其它資料參考###很多人都覺得芝士玉米粒只有烤才能做好，其時不見得，在家拿起平底鍋就可以做法也比較簡，當然如果你不用心肯定學不會了。
芝士玉米粒
備料：玉米、面粉、芝士、酵母粉、白糖、番茄醬
面粉
第一步、先在碗里倒入一點的酵母粉，然后用溫水浸泡一下，讓它完全融化
酵母粉
第二步、盆中放上面粉，然后倒入酵母水，攪拌成綿絮狀，如果酵母水不夠可以再加水
加酵母水
綿絮狀
第三步、然后揉成面團醒發一個小時
【芝士玉米用鍋怎么做法視頻】醒發
第四步、醒發好之后放到案板上，然后用搟面杖搟成薄餅，再用刀插插孔，這樣容易熟
插孔
插好
第五步、鍋中下入水，下入玉米粒煮熟撈出控水，然后加入白糖拌均勻
煮玉米
白糖
第六步、在攤好的大餅上面刷上一層番茄醬
刷醬
第七步、然后把餅放到平底鍋中，撒上一層芝干士，再撒上一層玉米粒，再撒上一層芝士
芝士
撒好
第八步、然后蓋上鍋蓋開中火煎7分鐘左右，煎至芝士完全融化就可以，時間不定
煎
第九步、煎好之后可以拿出來吃了
芝士玉米粒
味道很不錯的，有興趣的朋友可以試試，只有吃了才知道它的美味。