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純牛奶做餅怎么做好吃

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純牛奶做餅的做法？

純牛奶做餅怎么做好吃

文章插圖
材料
主料：面粉200g、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量、火腿腸適量、紅辣椒適量、生菜適量、牛奶適量
牛奶雞蛋餅
1
將食材準備好，火腿腸切丁 ， 辣椒切絲 ， 生菜切碎，牛奶雞蛋準備好！
2
將牛奶倒入面粉中攪拌均勻，加入適量鹽 。
3
將雞蛋放入碗中攪拌均勻
4
將火腿丁放入攪拌好的雞蛋面粉中攪拌均勻！
5
放入切好的生菜，個人建議放黃瓜丁更好 。
6
鍋中放油將辣椒絲稍微炒下拌入上面的面粉中 。
7
平底鍋中放油將準備好的食材攤入其中煎好一邊再煎另一邊 。
8
生菜打底，成品圖出來啦！
小貼士
鍋中煎雞蛋牛奶餅薄點比較好，食材我的放的多了，很難聚攏，建議用平底鍋！

純牛奶做餅怎么做好吃

文章插圖
牛奶烙餅的做法：一、材料：玉米、面粉、油二、制作步驟：1、甜玉米洗凈后 ， 用刀順著玉米棒子，將玉米粒切下來加水打成玉米漿備用2、面粉和玉米粉一起過篩放入容器中加入其它材料攪拌成為均勻無粉粒的面糊，靜置一會 、加熱平底鍋倒一滴滴油，將面糊用大湯勺舀入鍋中，用小火將一面煎熟再翻面，煎到兩面呈金黃色就可以了，一個接一個的把面糊都煎完三、烹飪技巧：1、牛奶可以用清水或豆漿代替2、不喜歡甜的，可以省略糖的部分牛奶雞蛋餅面粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)白糖(適量)1 原材料：面粉，雞蛋，白糖，牛奶2 將4種原材料混合后調制成面糊，面糊的濃度要適宜，不要太稠也不要太稀 鍋中放油燒熱，放入2湯勺的面糊煎黃?(如果用黃油煎會更美味)4 翻面再煎，兩面煎黃即可5 有興趣的話用模具做出來的牛奶雞蛋餅會更有情趣
###其它資料參考###【制作食材】150克普通面粉 ， 150克細玉米面，30克白糖，雞蛋，3克酵母，純牛奶（或者學生奶粉）
【制作步驟】第一步：盆中放入150克玉米面，150克普通白面粉，用勺子攪拌均勻
第二步：打入一個雞蛋，加入30克白糖，3克酵母
第三步：倒入適量純牛奶，我個人做面食不喜歡用純牛奶 ， 因為純奶做出來的面食在加熱以后基本上都沒有奶香味了 。建議大家買點學生奶粉，按照上面比例配成奶粉水，做出來奶味更香，更好吃 。
第四步：牛奶水邊倒邊攪拌，拿程手不用沾面，用小鏟子或者打蛋器 ， 調成如下圖這樣的面糊，面糊越稀做出來的小餅就會越薄，越稠做出來的小餅就會越厚，看個人口感來調面糊 。
第五步：調好的面糊，蓋上鍋蓋 ， 或者保鮮膜，發酵20分鐘，夏天這個氣溫，做發面早餐還是非常省時間的，我都趁發面的時間 ， 趕緊去把自己和孩子收拾利索，這樣就一點時間也不浪費 。
第六步：發好的面，上面都是小氣泡，這個時候就可以用了，再倒入2克泡打粉，可以讓小餅更加松軟，有點面包的口感，如果比較介意 ， 也可以不放 。再次攪拌均勻就可以上鍋了
第七步：平底鍋中不用刷油，可以一次一勺做成小餅，也可以一盆全部倒入鍋中，做一個大餅，然后做好以后再切成小片來吃 。等上面的面糊凝固以后，再翻面煎 。
第八步：因為雞蛋的緣故，煎出來的小餅外面的顏色也是金黃金黃的，非常的漂亮，裝盤開吃了，我家孩子可喜歡放點番茄醬，然后把小餅對折起來吃 。
###其它資料參考###我跟我老公特別喜歡吃煎餅，然后我就想用牛奶做煎餅應該也會很不錯吧 。牛奶是寒性的，面粉是溫性的，牛奶跟面粉混在一起就會稀釋牛奶的寒性 ， 這樣吃也不會鬧肚子了，真是兩全其美的事情 。牛奶煎餅怎么做呢？詳見如下步驟：

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