2.如果是冷水煮 , 時間會稍長一點,大概15分鐘 。如果你喜歡吃半熟的液體蛋黃,在沸水中煮7分鐘 , 在冷水中煮10分鐘 。
3.如果蒸,等鍋冒煙后10分鐘 。
【生的咸鴨蛋要煮多久】鴨蛋通常要煮10到15分鐘左右 。煮咸鴨蛋要看水溫 。煮8分鐘 。但最好不要超過8分鐘 , 也不要少于6分鐘 。超過8分鐘,鴨蛋的營養會有一定程度的損失,而超過6分鐘,可能會有對人體不好的寄生細菌 。

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