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大米紅豆怎么弄成熟粉

生活百科薏米

怎樣制作熟紅豆粉？

大米紅豆怎么弄成熟粉

文章插圖
主料
紅豆150克
紅豆熟粉的做法步驟
1. 紅豆挑出雜質 清洗干凈 晾干水份（著急的話也可以用干凈的紙或布吸干或者吹干）
2. 放入無油無水的鍋中 小火干炒15分鐘（時間根據自家火力及紅豆大小相應調節）不停翻炒 直到顏色暗紅 有紅豆飄香（手機拍的光線太暗了 。-_-#）
【大米紅豆怎么弄成熟粉】3. 炒好的紅豆晾一會兒 用料理機打成粉末
4. 料理機打出的粉末會有些許細小顆粒 我是還能接受的 嫌粗糙的朋友們可以適當過篩一下 完成
大米紅豆怎么弄成熟粉

文章插圖
如何讓制作：
1、準備食材 ， 紅小豆，薏米
2、清洗干凈，晾曬干 。
3、放在打粉機打成粉，可以用家用的，
如果想粉更細膩些的話，建議拿到專業的打粉店加工的哦 。
4、把磨好的粉，放在鍋里炒熟 。
5、晾涼后，存放在陰涼干燥的地方，
或者放在冰箱可以防止生蟲 。
相關延伸知識：
紅豆薏米能促進體內血液和水分的新陳代謝，幫助身體排出多余水分，
有利尿消腫，祛濕健脾，清熱排膿的作用 ， 還可以幫助排便、減輕體重，以及滋潤肌膚 。
因為薏仁偏涼性，不適宜女生單獨長期食用，配合溫性的紅豆，對身體就不會造成負擔 。紅豆可以補血，薏仁則能美白，不僅瘦身還兼具美容的功效 。
薏仁 ， 在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣 。
紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心 。
薏仁紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥 ， 又不傷身體 。
值得注意的事：千萬不能加米進去，因為水稻生長在水里，濕氣重 。加進去，功效全無了 。
###其它資料參考###主料
紅豆
兩碗
黑豆
兩碗
步驟
1.取紅豆兩碗，挑撿干凈
2.放入盆中清洗干凈 ， 漂在上面的雜質很容易去除 。
3.用干凈的抹布擦干水 。
4.用同樣的方法處理黑豆 ， 然后把他們放在通風的窗口吹干 。
5.放進鍋中小火慢炒 。怎樣判斷豆子熟沒熟:一是聞味，熟的豆子會有一種豆香味；二是品嘗，稍有點酥脆就可以了 ， 倒出來之后余溫也會加熱；三是看顏色 ， 炒熟的紅豆呈暗紅色 ， 千萬別炒糊了 。
6.炒熟的豆子放進粉碎機，蓋蓋，通電，粉30秒 。打開之后如果覺得不夠細還可以再粉一次 。
7.磨完的粉很細 。
8.取出晾涼裝入容器 。
9.同樣方法研磨黑豆 。
10.分別裝在保鮮盒里，貼上標簽 。
###其它資料參考###把準備好的各種米豆混在一起 。倒在熱鍋干炒，小火，不要放油，翻炒到顏色泛黃，帶著香味，把火熄滅，再翻炒幾次，等到溫度冷卻即可 。
1、將紅豆、黑豆、核桃、花生、黑米、黃豆、燕麥、糙米等按比例稱重，根據自己的喜好調整比例即可 。
2、將材料洗凈晾干，倒在熱鍋干炒 ， 小火 ， 不要放油，翻炒熟 。
3、把需要食用的分量倒入磨豆機，磨碎約30秒，暫停后打開看看粉質，如果覺得不夠細膩可以再加30秒 。
4、打好后導入碗中放涼 ， 然后放進密封罐里就可以了 ， 需要吃的時候就可以倒一些出來 。

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