1. 首頁 > 生活百科 > >

孕婦坐月子能吃什么菜譜

生活百科產婦

坐月子可以吃什么菜譜？

孕婦坐月子能吃什么菜譜

文章插圖
坐月子可以吃什么菜譜
坐月子可以吃什么菜譜？媽媽們生下孩子那一刻是偉大的，生完孩子就需要坐月子，坐月子的時候可以通過一些菜譜來幫助自己補充營養 。接下來就由我帶大家了解坐月子可以吃什么菜譜的相關內容 。
坐月子可以吃什么菜譜1
一、薏仁飯
【孕婦坐月子能吃什么菜譜】 材料：薏仁、大米、水
做法：
1、將薏仁和大米分別洗凈，并在水中浸泡3-4小時 。
2、將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中，加適量水煮制即可 。
功效：利水消腫，能夠幫助產后媽媽緩解尿不出來的問題；還可強化腸胃功能，增強腸胃消化吸收的能力 。
二、麻油炒豬肝
材料：豬肝、老姜、胡麻油、水
做法：
1、豬肝洗凈，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干凈，連皮一起切成薄片 。
2、麻油倒入鍋內大火燒熱，放入姜片，改轉小火爆至姜片兩面均皺起來，注意不要炒至焦黑 。
3、轉大火 ， 放入豬肝快炒至變色，加入水，煮開后立即熄火 ， 趁熱享用 。
功效：有助于產婦將污血排出體外，建議產后第一周食用 。
三、當歸魚湯
材料：魚、老姜、黑麻油、當歸、水 。
做法：
1、將所有材料準備好餅清洗洗凈 。
2、油入鍋 ， 大火燒熱轉小火，放入老姜爆至褐色 。
3、加入魚、水及當歸轉大火煮開，加蓋轉小火煮5分鐘熄火即可 。
功效：活血補血，補充營養 。
坐月子可以吃什么菜譜2冬天坐月子食譜
1、蔬果類月子食譜
蔬果含有豐富的維生素C和各種礦物質，有助于消化和排泄 ， 增進食欲 。各類水果都可以吃，但由于此時產婦的'消化系統功能尚未完全恢復，不要吃得過多 。冬天如果水果太冷，可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃 。
2、粥類月子食譜
推薦小米粥，因其富含維生素B、膳食纖維和鐵 ?？蓡沃笮∶谆驅⑵渑c大米合煮，有很好的補養效果 。但不要完全依賴小米粥，因小米所含的營養畢竟不是很全面 。
3、湯類月子食譜
燉湯類月子食譜營養豐富，易消化吸收，促進食欲及乳汁的分泌，幫助產婦恢復身體 。雞湯，排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯都是不錯的選擇，其中豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品 。
4、其他月子食譜
雞蛋：蛋白質、氨基酸、礦物質含量高，消化總是吸收率高 。吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹，或打在面湯里等 。傳統上產婦坐月子時，每天至少要吃十個八個雞蛋，其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求，吃得太多人體也無法吸收 。
芝麻：富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，滋補身體，非常適合產婦的營養要求 。
紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品：富含鐵、鈣等 ， 對血色素的提高有利，幫助產婦補血、去寒 。但要注意紅糖是粗制糖，雜質較多，應將其煮沸再食用 。
魚：營養豐富，通脈催乳，味道鮮美 。其中鯽魚和鯉魚是首選，可清蒸、紅燒或燉湯，湯肉一起吃 。

孕婦坐月子能吃什么菜譜

文章插圖
剛生完孩子的產婦吃胡蘿卜、油菜以及黃花菜等較為新鮮的蔬菜比較好，但產婦吃東西時應根據自身生產的天數選擇進食的食物 。
產婦生產后的前五天 ， 腸胃功能相對較弱，無法正常的消化吸收，在此階段產婦的食物應保持易消化且營養豐富，如大米粥、藕粉以及面片湯等，特別是產后24小時內，需要保持半流質或流質飲食 。孕婦產后5到7天，可以適當的增加主食類型，如蛋湯、軟飯等，同時還可以適當的食用胡蘿卜、油菜以及黃花菜等新鮮的蔬菜，但需要注意烹飪的方法，盡量將食物烹飪到偏軟爛狀態 ， 以免增加胃腸道的負擔 。產婦產后七天，胃腸道功能基本恢復正常，可以適當的食用蛋、肉等食物，但需要避免食用過多 ， 盡量保證少食多餐 。

相關經驗推薦