銀鱈魚蒸多久能熟？
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鱈魚要蒸多久才好?
這個看你自己的決定了 ， 只要煮熟都是可以 ， 一般蒸15分鐘左右就好了，有的寶寶不喜歡很爛的呢，你就煮的時間短點，寶寶要是喜歡很爛的呢，就長一點 。
一般來說想給寶寶吃魚的話最好清蒸是比較好的，因為這樣的話營養表保留的成分都是比較多的，一般都是建議最起碼是需要十五分鐘以上才是可以的 。
方法如下：
將鱈魚清洗干凈，在魚身上摸少許鹽，在鍋里面放適量的水，可以用個支架，也可以用有簾子的蒸鍋，用一個大一點的盤子蒸魚，先在盤子下面放幾大段蔥，然后將腌制的魚放在蔥段上，如果可能的話，將魚剖開，在魚中間，放少許姜片，將上述在盤子放好的魚放入鍋中蒸熟即可 。
給寶寶吃鱈魚要蒸幾分鐘才能熟透?
一、小嬰兒的做法，寶寶小于1周歲的可以試下：
1、把銀鱈魚化開，用手仔細摸索 ， 雖然銀鱈魚刺已經很少了 ， 但是靠近鰭的地方還是有些，要注意!
2、水燒開后，點一點點醋，把切好的小塊魚放進去
3、煮熟后，加少許淀粉，稍攪
4、出鍋后迅速用勺子壓成泥，涼了就壓不了泥了
5、因為沒味道 ， 寶寶或許不愛吃，加點魚肉松，寶寶就很愛吃了 。
二、 清蒸鱈魚的新派做法
用料 鱈魚 2片 菠菜 10g 生抽 10ml 做法 菠菜洗凈，放入滾水中汆燙后撈出，浸泡冷水中以去除澀味后撈起，瀝干水分，切成小段 。鱈魚清洗干凈，放入盤中，用保鮮膜封好，放入微波爐中，以900瓦火力加熱5分鐘 。取出鱈魚，加入菠菜碎并淋上生抽，充分搗碎即可 。
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【清蒸銀鱈魚蒸多久】銀鱈魚需要蒸12分鐘左右 。
清蒸鱈魚講究時間的控制 ， 一般來說，清蒸鱈魚只需要蒸12分鐘左右，如果蒸的時間過程，這樣的鱈魚肉會很老 ， 口味就會大打折扣了 。另外，如果想知道魚怎樣才算熟的話，可以用筷子插入魚肚子的部分，魚肚子肉比較厚，如果可以輕松抽出筷子 ， 不沾魚肉，就證明可以了，如果再蒸下去的話就使魚肉變老了 。
蒸魚注意事項
1、不管淡水魚還是海魚，宰殺的時候都要盡量做到清理干凈 。
2、魚肉清蒸前 ， 都需要經過短時間的腌制，腌制的調料只需用到蔥，姜，料酒和白胡椒粉即可，不要放鹽腌制 。
3、不管清蒸什么魚，都要待蒸鍋內的水完全沸騰了，才可送進鍋清蒸，全程旺火，讓魚肉在短時間內蒸熟，讓魚汁與營養得以保留，魚肉保持鮮嫩 。
###其它資料參考###鱈魚蒸15-20分鐘熟 。
在蒸鱈魚之前要把鱈魚放清水中浸泡，來清洗掉鱈魚表面所帶有的臟污 。
當鱈魚體積比較大的時候，是可以適當地延長蒸鱈魚的時間的 。
為了使得鱈魚更快地蒸熟，也可以選擇把鱈魚切成小塊，之后再把鱈魚進行蒸煮即可食用 。
###其它資料參考###清蒸銀鱈魚的做法材料:銀鱈魚(2塊，300克)、蔥(2根)、姜(3片)腌料:蒸魚豉油(2湯匙)、料酒(1/3湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)工具:錫紙(1張)
1、銀鱈魚用淡鹽水解凍，沖洗干凈 ， 用廚房紙吸干水分蔥切成段，姜切片備用 。
2、銀鱈魚置于盤中，加入腌料、蔥段和姜片用手抹勻，腌制15分鐘入味 。
3、先將錫紙做成四方型的兜，放入腌好的銀鱈魚 ， 淋入腌魚的醬汁 。
4、用錫紙將銀鱈魚扎緊，用手輕壓緊實，置于盤中待用 。
