12、取出稍涼 ， 用刀切成2厘米的厚片即可 。
###其它資料參考###第1種蛋卷配方：
面粉100克 。水120克 。雞蛋2個 。白糖50克 。玉米油50克 。黑色熟芝麻適量 。將這些材料全部混合攪拌均勻后，用勺子盛到蛋卷機上面進行壓制成熟后 ， 卷起來冷涼就可以 。蛋卷機需要預熱2-4分鐘，然后再上面糊進行夾壓 。這一種方法小編親測過，不錯 。下面看第二種配方 。
第2種蛋卷配方：
【蛋卷零食怎么做】200克雞蛋｛4個｝打散 。2克鹽 。90克糖 。135克食用油 。篩入130克面粉 。然后將上述所有料混合后，一直攪拌，直至成細膩的成流水狀面糊就可以停止，然后再放進一些黑芝麻 ， 攪拌一會就可以上蛋卷機制作 。當然也可以用咱們平常做飯用的平底鍋或者不粘鍋都可以 。用家用平底鍋制作時，不要等鍋太熱再放面糊，那樣做出來會很厚 。涼鍋放進即可 。
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