步驟5
擠干水分放入碗中，加入鹽，生抽，生粉抓拌均勻，再放入一個蛋清抓拌均勻，腌制10分鐘左右！
步驟6
蒜瓣切成片，生姜切成片，干辣椒切成段 。青椒和紅辣椒切成塊備用！
步驟7
起鍋燒油，放入腌制好的牛心爆炒至變色，盛出備用！
步驟8
再次起鍋燒油，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒爆香！
步驟9
倒入牛心快速翻炒片刻！
步驟10
放入一勺蠔油翻炒均勻！
步驟11
再放入一勺辣椒油！喜歡吃辣的朋友可以再多放一點兒！
步驟12
放入青椒和紅辣椒翻炒均勻！
步驟13
起鍋前放入適量的雞精調味即可！
步驟14
成品圖
步驟15
成品圖
步驟16
成品圖
文章插圖
相關經驗推薦
- 水魚燜多久最適宜
- 這一次，真是“死”了都要愛？！
- 一起來做睡前十大親膚運動 護膚要訣給肌膚持久潤澤
- 拒絕老化保濕最重要 不同肌膚補水保濕大不同
- 平民的護膚美容小貼士 日常護膚要訣要記牢
- 肉卷要炒多久
- 生牛奶要蒸多久
- 月餅回油要多久
- 發現女兒早戀要挑明嗎 發現女兒早戀要不要揭穿她
- 臘腸可以直接吃嗎 臘腸炒之前要用水泡嗎