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豌豆煮多久能熟

生活百科豌豆

豌豆煮幾分鐘才能熟 豌豆煮多久才能熟？

豌豆煮多久能熟

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1、新鮮豌豆需要煮制10分鐘左右才能熟透 ， 而且豌豆在沒煮熟的情況下是絕對不可以去吃的，因為生的豌豆中含有食物堿，人體食用后會出現中毒不適的情況 ， 所以要煮熟后再食用 。
2、豌豆豆科一年生攀援草本，高0.5-2米 。全株綠色，光滑無毛 ， 被粉霜 。葉具小葉4-6片 ， 托葉心形，下緣具細牙齒 。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色 。子房無毛，花柱扁 。莢果腫脹 ， 長橢圓形；種子圓形，青綠色，干后變為黃色 ?；ㄆ?-7月，果期7-9月 。
豌豆煮多久能熟

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1、豌豆要煮15-20分鐘左右 。
2、新鮮豌豆可以直接下鍋煮，而干豌豆則需要用清水泡脹之后才能煮，一般來說兩者被煮熟的時間是差不多的，大約需要15-20分鐘左右的時間 。
3、如果喜歡軟爛一點的口感的話，建議煮好之后可以蓋上蓋子將豌豆再燜一會兒，這樣吃起來會更加軟糯，而且也會更加入味一些 。
###其它資料參考###1、新鮮的豌豆，容易煮熟，放入鍋中加水煮十分鐘左右即可 。
2、新鮮豌豆也可以放入電飯鍋蒸籠上面蒸著吃，等飯好豌豆即蒸好，很方便 。
3、豌豆煮不熟的原因有兩個：一是干豌豆煮的時間不夠久 ， 二是干豌豆沒有提前浸泡 。
4、煮不熟的解決方法：干豌豆先用涼水將豌豆完全浸泡，最好泡半天，用鍋煮時，加水淹沒過豌豆 ， 大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嘗嘗是否煮熟后再關火 。
5、浸泡過的干豌豆也可以和大米一起熬粥，用鍋熬粥大約1小時，如果用高壓鍋煮，會快一些，看材料的多少，決定熬粥時間的長短，熬好后，加點鹽即可 。
拓展資料：豌豆（學名：Pisum sativum Linn），一年生攀援草本，高0.5-2米 ?；ㄆ?-7月，果期7-9月 。
全株綠色，光滑無毛，被粉霜 。葉具小葉4-6片 ， 托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細牙齒 。小葉卵圓形；
花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鐘狀 ， 深5裂 ， 裂片披針形；花冠顏色多樣 ， 隨品種而異，但多為白色和紫色，雄蕊 (9+1) 兩體 。子房無毛，花柱扁 ， 內面有髯毛 。莢果腫脹，長橢圓形，頂端斜急尖 ， 背部近于伸直，內側有堅硬紙質的內皮；種子2-10顆，圓形，青綠色，有皺紋或無，干后變為黃色 。
參考資料：豌豆 百度百科

###其它資料參考###水煮豌豆是最簡單最快捷的做法，水煮的豌豆不僅味道好，而且營養豐富 。因此，很多人都會選擇水煮 。那么，豌豆煮多久熟？豌豆煮多長時間能熟？
水煮豌豆的做法
材料
豌豆、花椒、八角、鹽、開水 。
豌豆屬豆科植物 ， 起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部 ， 因其適應性很強，在全世界的地理分布很廣 。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史，現在各地均有栽培，主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區 。一年生纏繞草本，高90—180厘米 ， 全體無毛 。小葉長圓形至卵圓形 ， 長3—5厘米，寬1—2厘米，全緣；托葉葉狀，卵形，基部耳狀包圍葉柄 。
做法
1、豌豆剝皮 。
2、鍋中放入花椒、八角、適量鹽和水，燒開 。

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