紅豆蒸多久會熟？
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把未經過浸泡的紅豆洗凈，等鍋里的水燒開以后再放入紅豆，再次燒開后繼續煮3～5分鐘，關火浸泡30分鐘左右 。30分鐘后再次開火，再煮10多分鐘左右就爛了 。
這種煮紅豆的方法不錯，營養損失少而且比較省火，如果用高壓鍋煮更好更快 。
這種方法比較適合時間充足的人 ， 費時間，但比較省火 。把紅豆洗凈后直接放在鍋里，燒開 ， 燜涼，再燒開，再燜涼，最多反復3次就可以把紅豆煮爛了 。
【紅豆蒸多久能熟】反復燜煮法還可以這樣用，把紅豆放在鍋里，先少放一些清水，煮開后加少量冷水，再燒開再加冷水 ， 反復幾次就把紅豆煮開花了 。這種煮法也是最好吃的一種 。
還有就是把紅豆放在鍋里，不加油，小火干炒至微微發黃，出香味，此時再加水就很容易煮爛了 。
有一種最省事的煮法就是把紅豆洗凈后，加沒過紅豆的清水浸泡30分鐘左右，至紅豆把清水完全吸收，分裝成小袋放入冰箱的冷凍室 ， 需要煮的時候取出來，稍微煮煮就爛了 。
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1、蒸紅豆需要3分鐘以上時間 。
2、在準備煮紅豆的前一天晚上，將紅豆用清水浸泡一夜，天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡 。把經過浸泡的紅豆沖洗干凈后，放入鍋里大火燒開后打去浮沫，再小火燜煮 ， 鍋里的紅豆很快就會被煮爛了，用高壓鍋煮更快 。
###其它資料參考###20-30分鐘 。紅豆是屬于質地比較堅硬的一種豆類，在煮制之前需要先用清水浸泡10小時左右，可以前一天晚上進行浸泡 。高壓鍋可以大幅度提高食物烹飪速率，水量超過紅豆2厘米就可以了 ， 泡過的紅豆在高壓鍋中煮制不要超過30分鐘，否則會被煮爛 。
###其它資料參考###1 紅豆沒泡煮多久才會熟 如果是沒有泡過的紅豆用電飯煲煮的話，一般要一個半小時左右的時間才可以煮熟 。如果是用電壓力鍋來煮的話，大火煮開后用小火燜煮15 分鐘即可熟爛 。無論采用哪種方法煮紅豆，都是當年的新紅豆比較容易煮爛，陳年的紅豆則要多煮一段時間 。紅豆也有許多不同的品種，每個品種被煮爛的難易程度各不相同 。另外，大數紅豆都可以用普通鍋、高壓鍋、燜燒鍋或慢鍋來煮 。2 紅豆快速煮爛的方法 1、冷凍法 如果時間比較充足的話，建議可先將約300g紅豆和1000cc的水一起煮開，待冷卻后放入冰箱冷凍庫2小時左右 ， 取出后水表層會有出現些許結冰現象 。此時再將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘后就煮爛 。
2、反復燜煮法 這種方法比較適合時間充足的人，費時間，但比較省火 。把紅豆洗凈后直接放在鍋里 ， 燒開，燜涼 ， 再燒開，再燜涼，最多反復3次就可以把紅豆煮爛了 。反復燜煮法還可以這樣用，把紅豆放在鍋里，先少放一些清水 ， 煮開后加少量冷水，再燒開再加冷水，反復幾次就把紅豆煮開花了 。3、提前浸泡法 在準備煮紅豆的前一天晚上，將紅豆用清水浸泡一夜 ， 天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡 。把經過浸泡的紅豆沖洗干凈后，放入鍋里大火燒開后打去浮沫，再小火燜煮，鍋里的紅豆很快就會被煮爛了 ， 用高壓鍋煮更快 。
紅豆沙怎么保存
1.如果是自制的紅豆沙，要保留它的時間很長 ， 可以將其放入冰箱冷凍室，如果可以在兩到三天內吃完，可以將其放入冰箱的保鮮室 。但是 ， 如果是在超市購買的紅豆沙，則要小心保存 。
