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生青豆能放冰箱冷凍嗎只要速凍的結冰的那種 ， 是沒有問題的，解凍之后就要趕緊吃掉，不然很快變壞的！
【生青豆能放冰箱冷凍嗎 青豆怎么冷凍】如果你想存放2-3天,放在冰箱冷藏室；如果你想存放時間長一些，放在冷凍室內 。
你可以把豆煮熟放冷以后 ， 分成小包的（每包夠吃一頓的量），放在冰箱冷凍室，什么時候想吃就拿一包出來解凍 。可以放很長時間，這樣，你就可以吃到反季節的正季青豆了 。
青豆怎么冷凍1、如果青豆已經去殼，可以將青豆用開水淖一下，冷卻后用食品袋分成小包裝 ， 放入冰箱冷凍室保存 ， 不用開水淖也可以，不過吃的時候會發現青豆皮有點硬 。
2、如果還未去殼，可以將青豆連皮用開水淖一下，冷卻后用食品袋分成小包裝，放入冰箱冷凍室保存 。吃的時候，取出小包化凍，稍微搓一下 ， 皮和豆即分離開了 。
青豆怎么挑選專家提醒，在挑選青豆時，不能輕信個大顏色鮮艷的 。真正的青豆浸泡后不會掉色 。市民購買青豆后 ， 可以用清水浸泡一下 。如果有未被染透的“青豆”，一剝開，里面的芽瓣是黃色的 。此外，消費者購買青豆時，如果商販是當場撥開的 ， 會比較安全 。
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