別名：算盤珠、野南瓜、果盒仔、金骨風、山金瓜、臭山橘、饅頭果 。
別名：鋪地錦、地紅花、地石榴、野落茄、地蘭子、紫茄子、地腳茶等；
分布在中國南部各省 ， 海南除外 ， 性平 ， 味甘，可生食、釀酒 。
別名：五倍子樹、山梧桐、黃瓤樹、欺樹、鹽霜柏、鹽酸木、敷煙樹、蒲連鹽、老公擔鹽、五倍子樹 。
這種果子吃的人可能很少，咸咸的，小時候把嫩葉采來喂豬 。跟槭樹有點相像，槭樹對有些人特別敏感 。
別名：杜鵑、紅杜鵑、滿山紅、清明花、清時花、山歸來、山石榴 。
花可吃 ， 味酸酸的甜甜的 。
別名：暹羅米、玉蜀、玉茭黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷等 。
沒有甘蔗 ， 甜桿就是替代品 。
學名：暫不詳（當地稱：酸甜桿子）；味：酸，甘甜，汁多 。
野生生長，家養者其酸甜味不如野生者，每于七月中上旬成熟 ， 成熟后開棕紅色小花 ， 成熟后桿較硬 ， 直接食用，味酸 。
別名茶子木花，油茶樹開花季節拿著吸管在花中吸蜜，比蜂蜜甜多了，環保又營養 。
又稱茶掛，茶掛顧名思義是長在油茶樹上的一種葉子 。
茶耳應該是茶樹葉的變態體 ， 色白（有的微紅）形狀像油茶樹葉 ， 但特別厚，味甜，松脆，很爽口，一般以樹腰上的新枝為多 。
茶泡，是油茶樹果實的一種變態體 。
色白 ， 有的微紅 ， 有包膜 ， 形狀像不規則的桃子，可以食之 ， 果肉特別厚 ， 味甜 ， 松脆 ， 很爽口 。
別名：芰、水菱、風菱、烏菱、菱角、水栗、菱實、芰實、菱實 。
是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食 。味甘、性平 。
別名：酸漿草、酸酸草、斑鳩酸、三葉酸、鹽酸仔草、酸箕、三葉酸草、酸母草、鳩酸草、小酸茅，雀林草 。
別名：白茅根 、茅根、蘭根、茹根、地菅、地筋、兼杜、白花茅根等 。
田邊較多，咀嚼甘甜 。
別名：土常山、臭娘子、臭常山、涼粉葉、鐵箍散、六月凍、臭黃荊、觀音柴 。
葉可制豆腐 ， 俗稱豆腐柴 ， 青氣味較重 。
別名：仙人草、涼粉草 。涼粉是南方夏季消暑解渴的最佳綠色飲品，一直被人們所喜愛 。
別名：地軟、地木耳、地耳 。雨后采收，洗凈，去雜質，鮮用或曬干，可食，味淡性寒 。
別名：花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇 。
香菇是在民間素有“山珍”之稱 。它是一種生長在木材上的真菌 。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽 。
別名：黑木耳、光木耳；色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷；單生或群生，目前人工培植以椴木的和袋料的為主 。
別名：松毛菌、鉚釘菇、瓊毛菇 。
菌肉白色后期帶粉色，味溫和，中部肉厚 。菌褶?。由?nbsp;， 稍厚，稍寬，靠近柄處有分叉 ， 污白色至灰褐或褐色 。
夏秋季在針葉樹等混交林地上群生或散生 。
別名：青蓬、艾蒿、草蓬、艾蓬、野艾。清明時節以嫩葉做米果 。
別名：佛耳草、追骨風、絨毛草 。鼠耳、無心草、鼠耳草、香茅、蚍蜉酒草、黃花白艾、茸母、黃蒿、米曲、毛耳朵、水菊、綿絮頭草 。清明時節可做果吃 。
別名：家苧麻、野麻、白麻、園麻、青麻 。性味：性寒，味甘 。麻葉可用來做果吃 。
別名：出隧、綠節、菰菜、茭首、菰首、菰筍、菰蔣子、菰手、茭筍、茭粑、茭瓜、茭耳菜等 。
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