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野菊花要蒸多久( 二 )

生活百科野菊花


野菊花的功效作用野菊花清熱解毒功效較好 。配加山楂、桑葉、金銀花一起泡茶喝 。此外 ， 取30-50克野菊花煎水，可用來外搽 。不過野菊花屬寒性，胃部不適者不可久服 。
根據中醫的傳統經驗，黃菊、白菊二種菊花，都有上述功效，但黃菊花味較苦 ， 清熱力較強；白菊花明目的功效較好 。
菊花對恢復眼睛疲勞有很好的效果，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助 。

###其它資料參考###野菊花蒸更好 。
因為蒸鍋蒸野菊花，可以殺菌和防止蟲卵 ， 只要開鍋蒸3－5分鐘就可以 。并且蒸干的野菊花的有效成分的濃度更高，泡水喝對人體的益處更大 。除了野菊花以外，金銀花、蒲公英、馬齒莧、薺菜、生地、生姜、白花蛇舌草等，其鮮品與干品的作用大致相同，只是在劑量上有所不同 。
剛蒸出來野菊花有蒸汽，拿時候注意不要燙著手，取出蒸好的野菊花倒入菜筐稍微晾一會 。把蒸好的野菊花均勻鋪平晾曬 ， 每天用手給野菊花翻個，讓野菊花完全晾曬干透，大概一周左右就可以了 。
擴展資料
隔夜菊花茶的禁忌：
1、隔夜菊花茶茶里含有的綠原酸，在空氣中就會氧化而變綠，這時茶就已經變性了不能飲用了 。
2、夏季溫度高 ， 茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉 。
3、隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營養價值降低 ， 所以不建議飲用 。
4、隔夜菊花茶，特別是有加糖或者蜂蜜的，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉 。
參考資料來源：人民網-新鮮的中草藥 治療藥效會越高嗎
參考資料來源：人民網-菊花茶怎么泡最好？詳解菊花茶的泡法

###其它資料參考###根據查詢相關資料得知野菊花殺青要30分鐘 。微波殺青：這種是利用微波的特性，將菊花通過電磁波的作用，實現快速殺青處理 。需要配置相應的微波設備，投資較大 。高溫蒸煮：是比較常用的一種殺青手法，一般是將菊花用高溫蒸汽進行蒸制10-20分鐘，徹底破壞菊花花瓣中的酶 ， 防止菊花烘干后變色 。
###其它資料參考###野菊花小火蒸10分鐘后再曬 。
菊花能入藥治病，久服或飲菊花茶能令人長壽 。宋代詩人蘇轍：“南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁” 。菊花可以做成精美的佳肴 ?！熬栈ㄈ狻笔墙涍^長期摸索制作成的一種菊菜，它由一塊塊用蔗糖熬漿炮制的白嫩豬肉加工制成 ， 玲瓏剔透，有如白玉 。每塊之上黏上幾絲菊瓣 ， 飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤 ， 吃到口里葷中有素，素中有葷 ， 香甜不膩，實為名菜 。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等 ， 這些菊餐不但色香味俱佳，而且營養豐富 。北京有名的“菊花鍋子”（即在涮羊肉火鍋里放些菊花煮湯），清淡味美，更是別有風味 。
菊花經歷風霜，有頑強的生命力，高風亮節，因陶淵明采菊東籬下，菊花由此得了“花中隱士”的封號 。在日本，菊花是皇室的象征 。菊花的顏色多種多樣，含意也不盡同 。
黃色的菊花：淡淡的愛
白色的菊花：在中國哀挽之意，一般用于追悼死者的場合；在日本，則是貞潔、誠實的象征 。
暗紅色的菊花：嬌媚
菊花象征久長：菊花在秋季開放，故為秋的象征 ， 人們甚至把九月稱“菊月”，因為菊與“據”同音，“九”又與“久”同音 ， 所以菊花也用來象征長壽或長久；并且以農歷九月初九重陽節這一天采的菊花更有意義，多用其精制菊花茶，更有人將這一天采的菊泡陳年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上壽”之意 。

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