7、將粉絲在每一個扇貝殼中圍城鳥巢狀，然后將腌制好的扇貝肉放在上面，再將調好的油蒜茸均勻地抹在扇貝肉上
8、蒸鍋燒熱，將扇貝放入，大火蒸5-6分鐘，取出 ， 將蔥絲和紅椒粒放在扇貝上
【什么菜用蒜蓉】9、炒鍋洗凈燒熱，放入1大匙的油，燒至8成熱，將油均勻地倒在每一個扇貝之上，即可 。
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