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白牡丹花怎么做茶( 四 )

牡丹生活百科


3、用壺泡
準備一個茶壺，取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壺里，加入90度沸水溫潤后換水，再用100度的沸水悶泡大約45秒即可品飲 。
4、用大壺泡
準備一個大茶壺，取10到15g的白牡丹茶放到大茶壺中里，直接用90度的沸水悶泡即可 。喝完后再直接加沸水續泡，這種泡法可以從早一直喝到晚
###其它資料參考###白牡丹的沖泡方法和水溫如下：
1、溫杯潔具，燒開一壺水，將開水倒入蓋碗、公道杯、茶杯等茶具，充分浸潤燙洗后倒掉 。溫杯潔具 ， 既可以祛除異味 ， 也能提高蓋碗的本身溫度，當然對于激發茶香也大有好處 。
2、投茶 ， 用茶匙、茶則取5g白牡丹茶白茶，并將茶葉投入蓋碗之中，可適度搖香 。白牡丹的的投茶量很講究 ， 過多、過少，都沒有辦法品嘗到白茶的真正風味 。對于110ml左右的蓋碗，我們一般投茶5g，5g的量恰逢時宜，滋味與香氣也能達到頂點 。
3、注水，提起水壺，沿蓋碗邊沿繞圈注水，沿著蓋碗邊，水流平穩，一圈一圈注水 ， 直到注滿蓋碗 ， 讓水分、溫度充分與茶葉接觸 。關于水溫：100℃才是白茶的最愛，高溫之下 ， 能讓香氣物質充分釋放 ， 還能讓果膠物質分解開，以保證茶味充足 。
4、出湯，出湯不必遲疑，合上蓋碗蓋子，持蓋碗呈傾斜角度 ， 將茶湯濾出，隨之即可飲用 。前四沖 ， 以5至10秒快出水為好 。第五沖以后，可根據茶湯調整出水時間，遞增5s左右 。湯水清淡后，適當坐杯，可讓湯水重新回復醇厚風味 。
白牡丹
白牡丹為中國六大茶類之一的白茶品項，因其綠葉夾銀白色毫心 ， 形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放 ， 故得美名，是中國福建省歷史名茶 。主產于中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市 。

###其它資料參考### 白牡丹茶怎么泡
白牡丹茶怎么泡，白牡丹茶是白茶中的精品，是一種香氣濃郁，滋味甘醇而清鮮的精品也是很多品茶人的最愛 。淡香品嘗到白牡丹茶的誘人滋味，那么家里有白牡丹茶怎么泡？
白牡丹茶怎么泡11、白牡丹茶的耐泡性比較強，平時在沖泡白牡丹茶時一定要準備水溫，在95度左右的開水 ， 而且水質一定要柔軟，最好使用天然山泉水或者桶裝礦泉水以及純凈水，盡量不要使用家中的自來水來沖泡白牡丹茶，不然泡出的茶湯滋味會所有欠缺 。
2、白牡丹茶在沖泡時可以使用白瓷茶具或者透明的玻璃茶具 ， 再沖泡白牡丹茶，以前應該先用開水把茶具全部沖洗一遍 ， 讓茶具溫度升高，然后再去5克白牡丹茶 ， 直接放在茶具中 ， 加入準備好的開水沖泡開水，第1次沖入時只要浸沒茶葉就可以 ， 然后用手輕輕晃動，把水倒掉再次續水到杯子的八成滿，一分鐘以后里面的茶湯就能泡好 。
白牡丹茶的正確泡法
1、杯泡法
白牡丹茶在日常生活中有多種不同的沖泡方法，最簡單最常見的沖泡方法就是用茶杯直接沖泡 。是可以準備容積在200毫升左右的干凈玻璃杯或者白瓷茶杯，然后再取5克白牡丹茶，直接放在準備好的茶具中，沖入90~95度之間的開水，蓋好杯子蓋燜二分鐘以后里面的茶湯就能取出飲用 。
2、壺泡法
白牡丹茶葉還能用茶壺來沖泡，但茶壺的容積比較大，一定要掌握好茶葉與水的比例，正常情況下茶葉與水的比例應該是1:50左右 。在沖泡以前應該先把茶壺清洗一遍，而且要用熱水把它溫熱，再放入準備好的白牡丹茶葉，然后沖入90度以上的開水，燜泡六十秒以后就能把里面的茶湯倒入到茶杯中慢慢品飲 ， 每次放入的白牡丹茶葉可以反復沖泡三到五次 。

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