大米馬蹄大棗能熬湯嗎？？
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大米，馬蹄和大棗是可以一起熬湯的 。
一、大米紅棗馬蹄湯的做法 。食材：紅棗50克，馬蹄150克 ， 冰糖50克，清水2大碗 。方法：1、紅棗洗凈去核 。馬蹄洗凈 ， 去蒂 。2、砂鍋中放入清水，將馬蹄、紅棗、冰糖一起放入 。3、以大火燒開后，轉小火慢慢燉制2小時 。4、最后，開大火燒開后 ， 關火即成 。
二、紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用 。紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養 ， 對防治心血管疾病有良好作用 。紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品 。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效 。
三、從養生學的角度來說，人們平常要多吃清肺養肺的食物 ， 而清肺化痰的食物中 ， 馬蹄首當其沖 ， 因其屬于涼性食物，味甘，入肺 ， 有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效 。
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紅棗馬蹄湯
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清甜可口的滋補靚湯 。中醫認為，食用荸薺（馬蹄）既能清熱生津，又可以補充營養 。
誰曾探過我
難度：配菜(中級) 時間：30分鐘
－ 準備食材 －
紅棗 50克馬蹄 150克清水 2大碗冰糖 50克
－ 步驟 －
1.紅棗洗凈去核 。馬蹄洗凈，去蒂 。
2.砂鍋中放入清水，將馬蹄、紅棗、冰糖一起放入 。
3.以大火燒開后，轉小火慢慢燉制2小時 。
4.最后，開大火燒開后，關火即成 。
###其它資料參考###馬蹄的簡單做法：
材料：適量的馬蹄、荷蘭豆、胡蘿卜、蠔油、食用油 。
1、將材料各自切片，荷蘭豆攔腰斜切兩刀三段 。
2、油鍋燒微熱后，先下胡蘿卜，再下荷蘭豆，最后是馬蹄 。
3、加入調味料，一大勺蠔油 ， 一小勺鹽就可以了 ， 耗油本身就帶咸味，這樣簡單又好吃的炒馬蹄就做好了 。
馬蹄又稱水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，是莎草科荸薺屬一種 。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用 。古稱鳧茈，俗稱馬蹄，又稱地栗 ， 因它形如馬蹄，又像栗子而且得名 。常見的產地有浙江柳市、江蘇泰州、安徽蕪湖等地，這些區域大多都是溫暖潮濕雨水豐富 。
###其它資料參考###主料：馬蹄350g、大紅棗10顆
輔料：冰糖適量
1、準備食材 。
2、馬蹄削掉外皮再次洗凈 。
3、將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中 。
4、湯煮沸后加入紅棗 。
5、再次煮沸后，轉小火慢燉 。
6、煮至四十分鐘左右 ， 這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖 。
7、煮至冰糖融化即可關火 。
8、吃馬蹄喝湯 。
###其它資料參考### 人們對紅棗的功效是很認可的，特別對女性朋友來說 ， 補血是很重要的一件事情，人們為了能夠吸收到更多的營養物質 ， 常常會用紅棗和馬蹄等的水果類型，一起用來煮湯喝，那么 紅棗馬蹄湯有什么好處 ？
紅棗馬蹄湯有什么好處一、紅棗馬蹄湯的做法 。食材：紅棗50克 ， 馬蹄150克，冰糖50克，清水2大碗 。方法：1、紅棗洗凈去核 。馬蹄洗凈，去蒂 。2、砂鍋中放入清水 ， 將馬蹄、紅棗、冰糖一起放入 。3、以大火燒開后，轉小火慢慢燉制2小時 。4、最后，開大火燒開后，關火即成 。
