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紅豆能做什么粥

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紅豆和什么搭配熬粥好？

紅豆能做什么粥

文章插圖
1、 與紅棗搭配
紅棗含有豐富的鐵元素，紅豆也含有豐富的鐵元素 ， 二者相搭，可以幫助人們補充鐵元素 ， 有利于補血 。
2、 與薏米搭配
薏米和紅豆搭配有利于我們通便利尿 ， 排除毒素，幫助我們減輕身體水腫的現象 。
3、與冬瓜搭配
紅豆和冬瓜搭配著吃有利于降火解暑，滋潤我們的五臟，養胃益脾，還可以滋潤我們的皮膚，給皮膚補充水分，保持皮膚健康 。
擴展資料
紅豆大棗粥的做法
所需材料：紅豆100g、紅棗15粒、紅糖適量、枸杞適量 。
1、準備食材，如下圖所示：
2、把紅棗、紅豆洗凈，如下圖所示：
3、開水煮開后放入紅棗、紅豆，煮開后改小火，如下圖所示：
4、枸杞稍浸泡一下洗凈，如下圖所示：
5、等紅豆、紅棗酥爛時放入枸杞煮2分鐘，如下圖所示：
6、放入紅糖融化后即可，如下圖所示：
7、做好后倒出來即可，如下圖所示：
參考資料來源：人民網—多吃紅豆竟有4大益處 消腫瘦小腹

紅豆能做什么粥

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紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力 ， 增強體力 。下面就讓我給你介紹一下紅豆粥的5種好吃做法 。
紅豆粥的好吃做法一
紅豆粥的材料
紅豆 ， 黑米，白砂糖
紅豆粥的做法
1.紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時以上 。
2.將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可 。
紅豆粥的好吃做法二
紅豆粥的材料
2人份：糙米、紫米、大米各2湯匙(30g)，薏米、小米，、黑芝麻各2茶匙(10g)，紅小豆、黑豆各2茶匙(10g)
紅豆粥的做法
1、將所有雜糧清洗干凈，瀝去水分 ， 放入煮鍋中，加入適量涼水(水量以沒過雜糧為準)浸泡30分鐘 。
2、到去浸泡雜糧的水 ， 煮鍋中再加入1000ml涼水，大火煮開 ， 用湯勺把浮出的沫沫去除干凈，然后轉中小火慢慢熬煮 。
3、大約熬煮50分鐘，直到將雜糧全部煮軟、湯汁粘稠為止 。
小訣竅
1、煮粥的過程中不要用湯匙攪動鍋中的食材，一旦攪了，容易糊鍋底 。
2、也可以使用高壓鍋來熬煮雜糧粥，這樣可以節省熬煮時間 。
紅豆粥的好吃做法三
紅豆粥的材料
大米，水，紅豆
紅豆粥的做法
1.直接把米放在鍋里炒，不用洗 ， 然后用小火炒 ， 因為這樣不會糊
2.一直炒到淡黃色為止 ， 然后盛起來
3.要吃的時候煮一下就行了，跟煮粥似的
紅豆粥的好吃做法四
紅豆粥的材料
長粒糯米50g，涼水1000ml，紅豆餡50g，冷凍小湯圓20粒，糯米酒3大匙(45ml)
紅豆粥的做法
1、糯米淘洗干凈后倒入瓦煲中，加入涼水，蓋上蓋子，中小火熬至糯米開花變濃稠 。
2、加入紅豆餡并攪拌使豆餡容易化開 ， 小火繼續熬煮5分鐘，注意攪動以免焦底 。
3、加入冷凍小湯圓 ， 此時不要馬上攪動，否則湯圓容易粘在勺子上，小火加蓋稍煮，小湯圓體積小，很容易熟，半分鐘掀開蓋子看一下，熟的湯圓就會變胖些漂到粥面上來了，此時加入糯米酒立即關火攪動 。
紅豆粥的小訣竅
1、糯米不用提前浸泡 ， 糯米開花濃稠后要注意經常攪動以免焦底 。

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